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O molho para o peito de frango. O que é molho para os ternos de frango?

O que é molho para os ternos de frango? Há alguns bons curativos. Neste artigo, vamos olhar para receitas populares.

com maionese

Primeiro, descrevem como preparar o molho de maionese e creme de leite. Tornar mais fácil o suficiente.

Para a preparação você vai precisar de:

  • 50 ml de maionese;
  • 100 ml de creme azedo;
  • oito azeitonas;
  • Cinco gramas de dill;
  • três dentes de alho.

preparação

  1. Em primeiro lugar, deve-se notar que este molho é muito popular para os peitos de frango. Preparando bastante simples. Misture a maionese e creme de leite em primeiro lugar.
  2. Em seguida, adicione um monte de alho (esmagado).
  3. Então melenko cortar azeitonas. Eles também contribuem para o peso. Mexa.
  4. Pique o endro, adicionar aos outros componentes.
  5. molho pronto de maionese, enviar na geladeira. Deixe fermentar durante algumas horas. Em seguida, transferir para um kremanku e servir!

"Blanc Ber"

Este molho é um clássico francês.

No processo de preparação é muito importante o uso de manteiga fria. Antemão que não é necessário para chegar.

Para preparar o que você precisa:

  • 220 g de manteiga;
  • chalotas (dois);
  • 220 ml de vinho branco seco;
  • pimenta;
  • Trinta ml de vinagre de vinho;
  • Dez mililitros de suco de limão;
  • sal.

preparação

  1. Descasque a cebola, costeleta. Em seguida, enviar em uma panela. Despeje o vinagre cebola e vinho. Então calor.
  2. Simmer até então, até quase todo o líquido tenha evaporado.
  3. Em seguida, remover o óleo do refrigerador.
  4. Este componente irá gradualmente adicione ao molho. No processo de interrupção.
  5. Quando é completamente derretido, despeje o suco de limão. Em seguida, a composição de sal e pimenta. Em seguida, misture a massa. Tudo o que ele está pronto molho. Mas, para sua consistência era mais suave, moê-lo através de uma peneira.

oxicoco

Se você quiser cozinhar o peito de frango, em seguida, postá-lo para o molho de cranberry, receita que agora considerá-lo. O processo de cozimento é simples e direta. A combinação de ingredientes neste molho faz um sabor maravilhoso que complementa o sabor do pássaro.

Para preparar o que você precisa:

  • metade de um copo de sumo de laranja e a mesma quantidade de limão;
  • sal;
  • cinco taças de arando;
  • um copo trimestre de mel;
  • 1 colher de sopa. colher de casca de laranja.

molho de cranberry: Receita

  1. Leve uma panela pequena. Despeje a sucos de limão e laranja. Em seguida, adicione o mel. Coloque a panela em um pequeno incêndio. Ferva por cinco minutos.
  2. Para ferver, adicione o líquido para os mesmos frutos. Em seguida, cozinhe por mais cinco minutos.
  3. Após o sal e cozinhe por outro componente ao mesmo tempo. No processo de interrupção.
  4. No final, adicione as raspas. Mexa. Ferva por mais um minuto. Em seguida, retire do fogo molho. Se você quiser torná-lo consistência mais uniforme, cortá-la em um liquidificador.

molho de laranja

Para cozinhar você precisa:

  • duas colheres de chá de açúcar;
  • duas laranjas;
  • água;
  • Sal (a gosto);
  • vinagre (qb);
  • pimenta (a gosto);
  • mel (a gosto);
  • mostarda e suco de limão (a gosto).

Preparação do molho de laranja: guia passo a passo

  1. A primeira coisa laranjas parboilizado.
  2. Em seguida, corte-os ao meio.
  3. Tomar um recipiente separado. Esprema o suco.
  4. Então melenko cortar casca de laranja.
  5. Em seguida, enviá-lo para a panela. Derramá-lo com água. O líquido deve cobrir um pouco de casca.
  6. Depois de colocar a panela no fogo. Cozinhe por quinze minutos.
  7. Em seguida, coe o caldo. Adicione a isso o suco de laranja.
  8. Agita-se em seguida em açúcar, sal.
  9. Em seguida, o líquido na panela. Coloque definhar em fogo baixo por cerca de quinze minutos.
  10. Após a massa resultante despeje o suco de limão, vinagre. Depois disso, despeje o molho preparado no kremanku.

molho cremoso com abacate

molho Original suficiente. Ele vai bem com frango.

Para cozinhar você precisa:

  • 150 ml de creme (espessura);
  • sal;
  • 150 gramas de abacate.

Molhos de abacate: um passo a passo receita

  1. Inicialmente clara de peles de abacate.
  2. Após a esfregar fruta através de um peneiro.
  3. Em seguida, adicione gradualmente o creme. Depois dos componentes do misturador batedeira.
  4. Sal o molho para o peito de frango. Em seguida, servir.

ruivo

Molho de soja para frango também agradável. Mas é melhor não usar em sua forma pura. Misturá-lo com componentes adicionais, você pode obter um molho exclusivo para aves. Acontece que ele tem uma incomum e perfumado.

Para cozinhar você vai precisar de:

  • 50 ml de molho de soja;
  • 40 ml de óleo de oliva, o mel e a mesma quantidade de sumo de limão;
  • Um gengibre.

Instruções passo a passo preparar o molho

  1. Primeiro, em uma panela, adicione o mel. Derretê-lo em fogo baixo.
  2. Em seguida, despeje o molho de soja em uma panela.
  3. Em seguida, adicione o suco para o mesmo. Misture composição.
  4. Depois de ginger root limpo.
  5. Cortar cerca de vinte gramas. Moer.
  6. Em seguida, enviar em uma panela.
  7. Há também despeje o azeite. Em seguida, agita-se a mistura global. A maioria cozinhar não é necessário. O molho deve ficar por pelo menos quarenta minutos. Em seguida, servi-lo.

Molho com queijo parmesão

Como cozinhar o molho para o peito de frango? Quem dirá. Este molho tem um sabor rico. Mas ele irá adicionar o peito de frango.

Para cozinhar você precisa:

  • Trinta gramas de manteiga;
  • 100 g de queijo parmesão;
  • sal;
  • 150 ml de creme de leite (gordura);
  • pimenta.

Preparação do molho: um passo a passo receita

  1. Inicialmente Coloque a manteiga em uma frigideira. Em seguida, coloque em fogo baixo. Espere até que a manteiga derreter. Certifique-se de que não é escuro.
  2. Em seguida, despeje gotejar creme (deve estar à temperatura ambiente). No processo de colher de madeira agitar peso.
  3. Depois de adicionar o sal e pimenta. Trazer para o molho fervendo. Em seguida, reduzir o calor a um mínimo. Depois de ferver durante mais cinco minutos. O processo também agitar o molho.
  4. Em seguida, retire-o do fogão.
  5. Tome queijo, esfregá-lo. Adicione ao molho. Mexa até a completa dissolução de queijo. Adicione temperos a gosto. Depois sirva quente. Bom apetite!

azedo

Para preparar um molho para peitos de frango, precisa:

  • greens;
  • pimenta;
  • metade de um copo de creme azedo;
  • sal.

Primeiro misture o creme de leite com ervas. Em um misturador mistura até ficar liso. Em seguida, um monte de sal e pimenta. Servir para o prato acabado.

molho de cogumelo por peitos de frango

Para cozinhá-lo, você vai precisar de:

  • Duzentos gramas de tomates e a mesma quantidade de cogumelos frescos;
  • 100 ml de óleo vegetal;
  • Trezentos gramas de jovens abobrinha;
  • sal;
  • Cinquenta mililitros de creme;
  • 100 gramas de cebola.

Cozinhar saboroso e perfumado molho

  1. Primeiro limpe a abobrinha da pele. Depois claro de sementes. Em seguida, corte em fatias.
  2. Da mesma forma, corte os tomates.
  3. Pique as cebolas.
  4. Depois de fritar legumes em óleo vegetal.
  5. Em seguida, despeje o copo de água. Ferver por algum tempo.
  6. Em seguida, remontar cogumelos. Limpá-los e enxaguar.
  7. Então melenko cortar cogumelos.
  8. Em seguida, fritar em óleo vegetal até ficar macio.
  9. Em seguida, conecte os legumes com cogumelos. Despeje o creme de leite. massa Podsolite. Em seguida, levá-misturador. Tudo está pronto molho para peitos de frango.

Finalmente, um pequeno

Agora que você sabe como cozinhar o molho para aves. Nós consideramos diferentes receitas. Esperamos que você será capaz de escolher o melhor para você. Boa sorte!