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brotos de trigo mourisco: os benefícios e os danos, e teor calórico benéficas propriedades

Buckwheat – um produto alimentar valioso de origem vegetal. Todo mundo sabe ela como um traseiro marrom. Enquanto muitos nem sequer acho que – grãos torrados. Mas o que é coletada nos campos, é verde. Brown, ela se torna somente após brindar.


Em conversa este artigo do let, o que, brotos de trigo sarraceno. Benefícios e malefícios de sua extensão são comparáveis? Revelar mais alguns aspectos dos feijões verdes.

trigo mourisco verde

Benefícios, danos, caloria, características agradáveis – tudo isso é muito importante para aprender a entender, é necessário usar um tal de grãos ou não.

Entende-se que os alimentos não-frito tem mais vitaminas e minerais do que após o tratamento térmico. Por isso, é com o trigo mourisco. Tudo o que colocou sua natureza, inicialmente, pode ser obtida se a usá-lo na sua forma bruta.

sabor suave, extraordinário valor nutritivo e muitas propriedades úteis caracterizar estes valiosos grãos. Além disso, trigo mourisco capaz de germinação rápida.

Muitos asseguram que tentou fazê-lo apenas uma vez, as pessoas tornam-se seus fãs leais.

estrutura

Tal composição rica de nutrientes no trigo mourisco, encontrada entre os outros alimentos é muito difícil. Ele contém:

  • rutina;

  • ferro;

  • cobre;

  • iodo;

  • fósforo;

  • hidratos de carbono;

  • fibras;

  • aminoácidos essenciais;

  • vitaminas A, E, C, PP, B 1, B 2, B 6, B-9.

Krupa compreende 313 kcal por 100 gramas. Curiosamente, o conteúdo calórico de seu muito menor do que na forma de mingau. Isto é conseguido pelo fato de que os grãos de absorver água.

63% de carboidratos ocupar uma massa de grampos. A proteína é dada apenas 12% em celulose – 10% e gorduras – 3%.

O uso de trigo mourisco verde brotou

grãos favorecem é conveniente considerar, referindo-se à sua composição rica.

Os hidratos de carbono são transformados em glicose lentamente, reduzindo assim os níveis de açúcar no sangue, e a actividade mental é activado. Tal conversão fornece energia para o corpo por um longo período. Portanto, trigo mourisco é excelente nutre o corpo e tem um baixo teor calórico. É extremamente útil para as pessoas envolvidas em atividades intelectuais.

Trigo mourisco ajuda no tratamento de doenças gástricas e intestinais. Ela ajuda a limpar o intestino e fígado, aliviar a constipação. vasos significativamente reforçado, aumenta a sua elasticidade. Tudo isto é conseguido por um grande número de rotina responsáveis por essas propriedades.

O alto teor de oligoelementos permite que ele seja envolvida na hematopoiese, através do controlo da hemoglobina. Portanto, trigo mourisco ajudam nos casos de anemia, leucemia, doença cardíaca, hipertensão e aterosclerose. Também é muito útil para usar como uma medida de prevenção destas doenças.

Todas as vitaminas mantém intacta a brotos de trigo mourisco verde. Benefícios e danos não podem ser comparados aqui. Melhora a acuidade visual, o metabolismo normal e aumenta a potência nos homens.

Outra característica muito importante é ambientalmente amigável. Buckwheat é provavelmente o único cereal que não está sujeita a quaisquer modificações hoje. É um produto 100% natural. Além disso, durante o amadurecimento de todas as ervas daninhas ao lado dele que ele desloca. Portanto, não há necessidade de lidar com a cultura até mesmo pesticidas.

Prós brotou trigo mourisco

Separadamente, deve ser dito sobre as propriedades que surgiram trigo mourisco. Benefícios e malefícios são bastante comparáveis. Com efeito, neste caso, é o lar de toda a força do embrião, dotando o corpo várias vezes mais vitaminas e minerais. Além disso, este trigo mourisco é a vitamina C, que está ausente na forma diferente. Portanto, é capaz de melhor combater a doença, e para entregar para aumentar a imunidade contra infecções virais.

Basta pensar: os brotos têm 15 gramas de proteína!

Tais alimentos limpa e rejuvenesce uma pessoa aumenta a sua força e energia, e também resiste a muitas doenças, que incluem até mesmo câncer.

Isso é o que um enorme vigor grãos germinados de trigo sarraceno. Benefícios e malefícios, mas lado a lado em que, como em qualquer fortes plantas medicinais.

Considere o que os efeitos negativos levar as mudas.

ferimento

Aqueles que estão indo comer este produto, você deve primeiro saber o que é contra-indicado em pacientes com aumento da coagulação do sangue. Além disso, pode causar flatulência e formação de bile negra brotos de trigo sarraceno. Benefícios e malefícios são óbvias. Portanto, para aqueles que sofrem de doenças do trato gastrointestinal, certifique-se de consultar com um especialista – um gastroenterologista.

Como germinar

trigo mourisco verde pode brotar de forma independente. Isso vai exigir o seguinte.

Grãos com água fria. Remanescente na superfície é levada, a água foi deitada e o processo repetido. Para fazê-lo, desde que o grão é completamente limpo.

Em seguida, em uma peneira, a gaze previsto vertida grãos parte superior coberto com gaze e lavado em água fria corrente.

Em tal um embrulhado sua esquerda durante 8 horas e depois molhada novamente e deixou por mais 6 horas.

Após este tempo, o grão é removido e colocado num recipiente de profundidade. Lavou-se novamente em água fria. Não preste atenção ao cheiro característico de mofo, que será lançado neste momento. Este é um comum e bastante normal. Depois de ter lavado o produto, o cheiro de trigo mourisco desaparecer.

Os grãos assim obtidos podem tomar 50 gramas por dia. Eles são armazenados na geladeira por vários dias, mas não mais do que 4. Em seguida, as propriedades são perdidas. Portanto, para usá-lo, então não faz sentido.

No caso ideal germinadas de trigo sarraceno cada vez que uma porção.

Desta forma, você pode obter não só os grãos de trigo, mas também, por exemplo, o trigo. Mas os benefícios e malefícios de gérmen de trigo e trigo mourisco são diferentes. Principalmente eles são expressos no fato de que no primeiro alergia ao glúten disponíveis que é muito grave. Mas neste assunto há trigo mourisco.

Combinação com outros produtos

Na culinária, ele pode ser usado tanto individualmente e com a adição da planta, tais como azeite, óleo, diversas especiarias ao seu gosto e sal. O que você pode fazer do trigo mourisco crescido? De qualquer maneira, o tratamento térmico não é recomendado para expor o produto.

Grão pode ser adicionado com segurança a sopas, pratos, cereais e saladas. Também fazer deliciosos sanduíches com eles.

brotos de trigo sarraceno são frequentemente utilizados por aqueles que se envolvem em uma dieta saudável. É relevante foodists crus, vegetarianos, bem como uma variedade de dietas. Este é um grande e sverhpoleznaya suplemento na dieta diária.

Considere algumas receitas com feijão.

Para preparar salada misturados 200 gramas de germes e 8 pães, sal marinho, e adicionou-se uma suco de limão com azeite.

Pães receita seguinte: Sementes de dois e meio de grãos de vidro meia chávena de linho, zucchini dois, cenoura, maçã, laminaria e salsa chão usando um misturador, espalhar-se sobre um papel brilhante e seco em um secador ou do sol.

Você pode cozinhar trigo mourisco com sua fruta favorita. Para esta placa é colocada em brotos, depois picado frutos ou bagas. Você pode cortar e adicionar as nozes. Todos os ingredientes são misturados e adicionar mel.

Usado na medicina e cosmetologia

Desde glúten já é mencionado no trigo mourisco está faltando, é muitas vezes prescrito para alérgico à substância. Healers curar com a ajuda da sua diabetes, pólipos, e até mesmo infertilidade.

Nutricionistas aconselham a incluir na sua dieta o produto não só é a obesidade, mas também para uma variedade de fins medicinais.

Couves de saturado com vitaminas e oligoelementos, tratar a artrite, artrite, doenças oculares, ajudar com a menopausa e para aumentar a potência.

Cosmetologists dizer que no uso deste produto melhora a pele, cabelo, ter uma aparência saudável e unhas não estão mais quebrar.

conclusão

Nós consideramos que uma brotos de trigo sarraceno, benefícios e danos do seu uso se tornar claro para cada pessoa individualmente.

Claro que, se nenhum dos pequeno número de contra-indicações não tem, tente pelo menos uma vez trigo mourisco verde. Nós todos sabemos o costume cereal e que é útil. Mas esses benefícios pode ser aumentada várias vezes, acrescentando à sua dieta sementes germinadas.

Hoje, quando a necessidade de uma dieta saudável é mais relevante do que nunca, não devemos negligenciar tal maneira possível dar a sua saúde do corpo.