o colesterol no sangue aumentou: sintomas, causas, tratamento. Produtos que aumentam o colesterol no sangue

Devido a várias saudável comer um fato bem conhecido que o colesterol – é o principal fator de risco para o desenvolvimento de tal formidáveis as complicações da doença, como a aterosclerose. Mas quanto de verdade nessa frase a partir de um ponto de vista médico? Vamos tentar entender isso.

introdução

Assim, aterosclerose – uma doença grave do sistema cardiovascular, afetando quase 100% da população de 50 (homens) -60 (mulheres) anos. Ela se desenvolve gradualmente e é perigoso para a vida humana não é tanto a sua presença como complicações, a imagem no fundo. E níveis altos de colesterol, encontrada em todos os pacientes com esta doença, não é uma causa. O fato de que todas as alterações patológicas nos vasos sanguíneos, em princípio, não se pode desenvolver se forem inicialmente saudável. E se um homem há muito diagnosticada hipertensão ou diabetes, se o paciente está abusando de álcool ou tabagismo, sedentarismo e obesidade, desta vez com base em distúrbios já existentes da parede vascular gradualmente começam a acontecer todas as alterações características da aterosclerose. E se inicialmente elevados de colesterol no sangue, a única tudo isso junto vai fazer com que o desenvolvimento da doença.

fatores de risco

Além dos já mencionados, existem outros fatores de risco para aterosclerose. A primeira é o sexo e idade categoria de pacientes. Está cientificamente provado que a aterosclerose é mais comum em homens, particularmente aqueles com idade acima de 50-55 anos e em mulheres – raramente mais de 60-65, e. Isto é devido a diferentes quantidades de estrogênio, os hormônios sexuais femininos, disponíveis em ambos os sexos, no entanto, predominante, às vezes, é claro, as mulheres. A acção destas substâncias biologicamente activas se manifesta em uma gordura reciclagem depósito e fígado de lípidos indesejados e de colesterol do sangue por meio transportador de corrente especial – lipoproteínas de alta densidade. Aliás, sua formação é também aumentou sob a ação do estrogênio, que faz com que o desenvolvimento posterior da doença em mulheres. No entanto, o número de hormonal pós-menopausa começa a declinar, e é aí que as senhoras já são propensas a aterosclerose pé de igualdade com os homens, especialmente se inicialmente elevados de colesterol no sangue. Mas este é, talvez, devido à falta de nutrição, que é o uso de carnes gordas, frituras, alimentos de alto teor calórico.

Patologia aterosclerose

Então, o que é que as mudanças ocorrem nos vasos sanguíneos, o que, em última análise mostram sinais de níveis elevados de colesterol no sangue? E a resposta não é tão complicado. O facto de, na parede arterial normal, lisa, brilhante, facilmente expansível através da camada muscular e as fibras elásticas, e sob a influência de factores especiais que tanto pode expandir e encolher. E se ele foi originalmente danificado pela acção dos factores acima aterogénicas (tabagismo, alcoolismo, diabetes, hipertensão, idade avançada), ele começa a absorver as gorduras são na corrente sanguínea. Desde o desenvolvimento do primeiro estágio – listras lipídicos e manchas.

estágio de desenvolvimento

Em seguida, agravado pelo estado, já está se tornando elevados de colesterol total no sangue. A questão toda é que o aumento no número e os de seus transportadores, que normalmente carregam-lo exatamente na parede do vaso – o chamado lipoproteína de muito baixa densidade e. E, gradualmente, a artéria é cada vez mais saturado com gordura e colesterol, como essas manchas não são já começam a actuar sobre a superfície da parede, ou seja, ateroma é formada, a qual aumenta gradualmente, é coberto com uma tampa e a fibrina assim estabilizada. No entanto, se nesta fase, a pessoa continua a ser prejudicial para a sua saúde, essa placa começa a acalmar danificado. Ela ulcerar, a tampa pode sair em tudo, como em outras partes da parede do vaso ocorre as mesmas alterações patológicas.

evolução da doença

colesterol no sangue aumentado, às vezes, apenas os transportadores têm tempo para limpá-lo em um tecido e o fígado não consegue lidar com seus excessos. Por causa de todos esses danos vasos sanguíneos perdem sua capacidade de extensão se tornam mais sensíveis ao vasoconstritor (fatores, estreitando-los) aumenta a hipertensão arterial, está começando a sofrer o principal "bomba". Também aterosclerose afeta todos os vasos de menor calibre, o mais importante dos quais – o coronária (próprio coração artéria) e cérebro. Plaque, o fluxo sanguíneo e sobrejacente estreitar o lúmen das artérias, todos crescem e, eventualmente, chega uma isquemia aguda de órgãos. Os estados mais ameaçadores sobre este fundo são o enfarte do miocárdio e acidente vascular cerebral isquémico.

recomendações gerais

Em qualquer fase do desenvolvimento da estabilização aterosclerose do estado e prevenir o desenvolvimento de complicações perigosas depende principalmente a consciência do paciente. Se não fosse originalmente colesterol no sangue aumentado, se o paciente não agravar a sua condição de abuso de substâncias tóxicas, tabaco e álcool levou uma vida sedentária e trouxe seu peso, pelo menos, um pouco mais perto do normal, a progressão desta doença que ameaça a vida cessaria. Portanto, o médico deve primeiro aconselhar o paciente a estabelecer o seu regime e dieta, se envolver em atividade física sempre que possível, para passar seus fins de semana na natureza, e não no sofá assistindo televisão. Parar de fumar e receber bebidas alcoólicas, comer mais vegetais, frutas, sucos naturais, peixes, magra carne, cozinhar método principalmente no vapor ou fervido. Assim, é necessário, por todos os meios para eliminar as causas de níveis elevados de colesterol no sangue, e, em seguida, tratar com o tratamento de uma doença subjacente existente. Em casos extremos, utilizar drogas especiais que estabilizam as suas concentração – estatinas.

A principal razão – a comida errada

Agora vamos olhar para o colesterol no sangue por elevada. A principal razão para isso é, é claro, nutrição pobre, que é por isso que é uma substância necessária para a síntese de muitas hormonas e a formação da membrana da célula não é descartada de forma adequada, e circula no sangue como parte dos seus transportadores. E, mais importante, não está em excesso. Então, lançar produtos que aumentam o colesterol no sangue. O primeiro é, naturalmente, carnes gordas – carne bovina e suína. Além disso, deve ser lembrado que mesmo com as suas faixas suficiente colesterol Privada. Além disso, é de aves – gansos, patos, peru.

outros produtos

Terceiro, é um ovo cozido com base em suas maionese e produtos lácteos com alto teor calórico – manteiga ISSA, creme de leite (especialmente em casa), queijo, iogurte gordura. No entanto, aqui deve ser lembrado que o colesterol está concentrada gema, mas o ovo branco é obrigatório para uma pessoa, porque contém aminoácidos essenciais e digerido em 100%, de modo que você só pode comer a parte branca do ovo, ou limitar a quantidade de uma ou duas peças por semana. E no topo da lista de junk food não só os efeitos aterogênicos – produtos semi-acabados, produtos de pastelaria industrial e fast food. Outros alimentos que aumentam o colesterol no sangue – é processado produtos de carne. salsichas ou seja, salsichas, carne de porco, presunto e outras carnes fumadas.

O que fazer?

Claro, o principal motivo de preocupação para os pacientes, se o colesterol elevado foi encontrado em sua análise bioquímica do sangue: "O que devo fazer" Em primeiro lugar, passá-lo (análise) seu médico para que ele passou os outros testes de laboratório para encenar o seu diagnóstico e prescrever o tratamento corretivo. No entanto, o melhor que puder para ajudá-lo neste processo. Ou seja, reduzir esse colesterol muito alto. O que fazer com sua dieta para alcançar a normalização dos indicadores que você diz dieta médica (tabela) №10s. É indicada para todos os pacientes com doença da artéria coronária e hipertensão, causada por lesão vascular aterosclerótica.

Dieta № 10-C

Sua finalidade – para evitar a progressão da doença, a saber: para reduzir o excesso de peso, para fornecer todas as necessidades de energia, sem sobrecarregar os órgãos internos, melhorar o metabolismo ea circulação sanguínea do coração e cérebro para ataque cardíaco e acidente vascular cerebral foram excluídos. Desde o tratamento de colesterol alto no sangue na maioria dos depende da comida! Ele primeiro drasticamente reduzido teor de gordura animal e os hidratos de carbono que são facilmente digeridos. Além disso, a quantidade limitada de água consumida e sal, e, é claro, do colesterol. E, pelo contrário, aumentou o teor dos minerais mais importantes para o coração (potássio, magnésio), vitaminas (B e C), fibra dietética. Food vantajosamente preparar cozidos e refogados métodos. Além disso, recomenda-se frequentes refeições fracionadas – 4-5 recepções por dia.

principal

Em detalhe, quando é dada uma dieta da dieta do paciente são eliminados completamente o produto de panificação ou pastelaria, quaisquer sopas (excepto os produtos hortícolas, mas não leguminosas), carnes gordas e aves e produtos enlatados, embutidos, carnes fumadas e cérebros, o mesmo se aplica a peixes, ovos, laticínios salgados ou fumados aumento da gordura (queijo, creme de leite, queijo cottage, creme). Além disso, é importante não consumir chocolate, sorvete e bolos com creme, mostarda e pimenta, peixe, carne e molho de cogumelos, café forte, chá ou cacau. Pelo contrário, recomendado: sopas (leite ou caldo de legumes), pratos cozidos ou assados de carnes magras, peixes e aves, tipos similares de queijo, creme de leite, cereais (trigo, aveia, milho, cevada), é o repolho muito bem-vindo em qualquer formulário, bem como squash, berinjela, abóbora, batata e as ervilhas verdes.

Lanches e sobremesas

Saladas são recomendados com molho de azeite: vinagrete, algas, frutos do mar. A matéria é melhor comer salada, pepinos, tomates e verduras, uma variedade de frutas, exceto aqueles que estão em excesso de conter glicose. De bebidas são compota muito bem-vindos de frutas secas e sucos frescos. Claro que, como uma transição abrupta para uma dieta é extremamente difícil, no entanto, recuar a partir dele, e erros podem drasticamente prejudicar a saúde do paciente. Portanto, a fim de parar todos os sintomas de níveis elevados de colesterol no sangue e aderir à terapia nutricional, existem alguns truques simples.

truques especiais

Em primeiro lugar, deve ser removido dos olhos de todos os produtos que são estritamente proibidos na dieta. Melhor ainda, se você parar de comprá-los. Menos de-los na geladeira, menor o risco que eles comem. Em segundo lugar, aprender a andar ao supermercado corretamente. Sempre escrever uma lista de casas e estritamente segui-lo, e tentar ficar em um supermercado perto das paredes, como no centro normalmente localizados todos os produtos processados: salsichas, enlatados, fast food e assim por diante. E quando você compra algo, em primeiro lugar, leia atentamente a composição e conteúdo calórico. Além disso, para cada viagem para a loja certifique-se de comprar os legumes e frutas que você não tenha comprado, e em casa para comê-los frescos ou cozinhar refeições saudáveis a partir deles. Tentar ir com as gorduras animais habituais para aqueles contidos em peixes marinhos, nozes e azeite. Eles não só não vai prejudicar a sua dieta, mas, pelo contrário, reduzir o nível de colesterol no sangue devido à sua estrutura. Sob nenhuma circunstância não devem ser excluídos da sua dieta de carne. É vital, apenas aprender a selecioná-lo. Dê preferência às aves de capoeira baixo teor de gordura (frango, peru) e carne magra ou coelho. Muitas vezes cozinhar pratos de peixes do mar, assar no forno, parte com legumes, adicione a saladas e snacks. Snack no trabalho não é um sanduíche com salsicha, e banana fresca ou um par de maçãs, é melhor para enchê-lo e recarregar as baterias e vitaminas para um jantar completo. É aconselhável anotar em um caderno especial tudo o que você comeu durante o dia, já que a redução do excesso de peso – é o primeiro e mais importante passo para manter seu corpo saudável!