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Jam de Cornus e outro em branco desta baga milagre

Dogwood – uma baga útil e saboroso. Além do fato de que o dogwood jam tem muitas propriedades úteis, a planta em si é atraente na aparência e pode servir como uma trama decoração de jardim. Se você cuidar adequadamente para ele, ele vai dar frutos a cada ano, e a vida que ele tem uma longa – mais de cem anos. Dogwood – um arbusto, embora alguns consideram que é uma pequena árvore.

frutas dogwood – bagas oval vermelho. Parece que suas bagas cobertas com cera, para que eles brilham. De dogwood, além de espaços em branco (compotas, compotas, picles, molho), preparar uma variedade de pratos, incluindo pitas de frutas em puré.

Os frutos deste arbusto bem satisfazer a sede ea fome. Na medicina bagas são utilizadas como um adstringente, diurético, tônico, afrodisíaco e cholagogue. Resultado – melhoria visual, o metabolismo de recuperação. Jam feita a partir de dogwood precisa comer para as pessoas com doenças de pele, a tuberculose. Berry muito bom para o corpo como um todo e é usado para os preparativos para o inverno e cozinhar.

Jam feita a partir de dogwood

você deve:

  • kg de bagas;
  • metade de um quilograma de açúcar;
  • um copo de água.

bagas jam precisa dar uma cor vermelha profunda. Lave-os e deixe escorrer o excesso de água. Em seguida, adicionar um copo de água, uma chávena de açúcar e fervura durante meia hora. Lembre-se, o fogo deve ser muito pequena. Em seguida, um monte de partes frias e adicione o açúcar. Novamente coloque no fogo e cozinhe até ficar macio, retirando periodicamente a espuma para formar. Se você cozinhar o atolamento de dogwood estritamente sob prescrição médica, ele vai se transformar perfumado e translúcido, e os frutos permanecem intactos.

: Geléia de ameixa sem cozinhar

você deve:

  • metade kg de bagas dogwood;
  • dois quilos de açúcar ou de meio quilo de mel.

Usando a ferramenta, remova os ossos. Eles não podem jogar fora, e uma compota cozinhar. Se bagas não maduros – deixá-los na toalha à temperatura ambiente, espalhados em uma camada fina sobre um par de dias. Berry, em seguida, Peremel ou moer em um purê, acrescente o açúcar e espere até que derreta. Quando o açúcar se dissolver peso baga, é possível vazar o encravamento por bancos. Topo frasco derramar açúcar de modo que a camada era de cerca de um centímetro de espessura. Se em vez de açúcar que você usar o mel, ele deve primeiro ser derretido em banho-maria. Em seguida, misture o mel e bagas derretido e, em seguida, despeje a geléia acabado em bancos.

dogwood compota

você deve:

  • quatro gramas de cornizo;
  • quatro litros de água;
  • oito colheres de sopa de açúcar;
  • ácido cítrico.

Dogwood limpe a puré, despeje o açúcar e despeje quatro litros de água. Deixe ferver e um pouco mais tarde. compota quente fresco e adicionar ácido cítrico. Compota Deixar em repouso durante um par de horas sob a tampa no cio. Em seguida, coar e beber lata.

Creme de dogwood

você deve:

  • Duzentos gramas de dogwood;
  • Vinte e cinco gramas de açúcar;
  • Trinta gramas de 20% de creme;
  • Duzentos e cinquenta gramas de água.

Frutas remontar, lavagem. Limpe purê. Verter a água mosto com açúcar. Ferver em fogo médio até ficar macio. Strain. Para a calda, adicione o purê e mexa. Leve à geladeira. Na sopa de pós gelada e vanilla cream crackers.

baga Dogwood é muito versátil. No nosso tempo de ele mesmo preparar alimentos para os astronautas. É rico em várias vitaminas e minerais. Sua calorias maior calóricas ameixas, cerejas, peras, cerejas. Portanto, as pessoas que vão em uma viagem longa, optar por fazer a peça do dogwood. Também a partir de bagas desta planta podem ser úteis para preparar a gelatina, compotas, molhos e molhos de carne, peixe e vegetais pratos. Se dogwood cozinhar sopas e saladas, que acrescenta sabor à comida saborosa preparada, e um gosto incomum.