biscoito creme de chocolate: as melhores receitas

O sucesso e o sabor do chocolate bolo de esponja não depende apenas de um bolos adequadamente cozidos. Não o último papel é desempenhado e biscoito creme de chocolate. Que ele vai fazer seu bolo único, suave. Neste artigo, foram selecionadas as receitas mais interessantes e deliciosos cremes. Graças a esta coleção para preparar um delicioso biscoito de chocolate creme não terá nenhuma dificuldade. Escolher o mais adequado para o seu caso e preparar a receita para a alegria a si mesmo e seus entes queridos.

creme de proteína para biscoitos

Simples, ar, baixa caloria – não é mesmo realmente um creme, mas sim souffle proteína. Preparação é muito fácil e rápido. E em comparação com a manteiga eo azeite, este simples creme caseiro – o mais inofensivo para a figura.

ingredientes:

• Duas xícaras de açúcar.
• Dez ovos brancos.
• Duas colheres de leite condensado.
• 150 ml de água pura.
• 20 gramas de gelatina.
• Uma colher de chá de extrato de baunilha.

preparação:

1. Para iniciar uma boa lavagem do ovo, em seguida, secar com o seu Polotenchik.
2. Ordenadamente separar as proteínas das gemas. É importante que a capacidade para a proteína esteja limpa e seca. Evite massa de gema.
3. Retire o recipiente com claras de ovo em um momento no frigorífico. proteína chicoteado Chilled é muito melhor.
4. Despeje água fria gelatina, mexa bem, deixar de lado antes de inchaço.
5. Aqueça a gelatina inchada no fogo até que se dissolva. Não permita que a massa para ferver.
6. Estirpe da gelatina quente, adicionar o leite condensado. Manter a massa é quente, com agitação ocasional, ou podem formar grumos.
7. Bata proteínas ar arrefecido para uma espuma estável, e, em seguida, ainda batendo, verter em creme em pouco açúcar.
8. Como resultado, você deve começar a abundância de formar um picos de proteínas estáveis.
9. Resta apenas para verter cuidadosamente as proteínas de gelatina e misturar todos os ingredientes.

creme de manteiga

Para preparar o creme de biscoito de chocolate, você vai precisar dos seguintes produtos:

• 500 ml de 30% de creme.
• 150 ml de licor.
• Três colher de sopa de açúcar.
• 200 gramas de ameixas.

preparação:

1. Prunes terá que fazer à noite: lavá-lo, despeje sobre a água fervente.
2. Retire os caroços de ameixas secas, cortá-la com uma faca ou tesoura.
3. Verter o licor de polpa cortada. Se você pretende preparar um bolo de férias para crianças, é melhor para substituir o licor xarope doce.
4. Deixar as ameixas na noite geladeira.
5. No dia seguinte, moer ameixas inchadas em um misturador. Não necessariamente um monte de moagem a uma polpa, você deve obter a consistência não é jam muito grosso.
6. Num recipiente separado, bater natas geladas, introduzir gradualmente o açúcar. Agita-se para formar um creme estável.

Não há necessidade de misturar as duas massas em um. Lubrifique bolos deve primeiro ameixas, em seguida, creme de manteiga. pão de ló de chocolate com creme de manteiga e ameixas ficar incrivelmente delicioso e suculento.

esmalte

Talvez seja a opção mais fácil e mais rápido. Além disso, ela estraga-lo simplesmente impossível. Com sua alça qualquer cozinha.

ingredientes:

• 150 ml de 30% de creme.
• 150 gramas de chocolate escuro.

preparação:

1. Trazer para o creme ferver, mas não ferver.
2. Retire o recipiente com creme quente com um fogão a gás, colocá-lo em pedaços de chocolate escuro, mexa a mistura até à dissolução completa do último ingrediente.
3. Após arrefecimento, o creme engrossa com a consistência desejada para a lubrificação de bolos.

Como você pode ver, este creme biscoito simples. Mas, apesar disso, um bolo embebido em um esmalte, verifica-se realmente saboroso.

Creme de leite condensado

Descrever o sabor deste creme é simplesmente impossível: suculento, incrível, incrível. Experimente, você não vai se arrepender.

ingredientes:

• 200 gramas de manteiga.
• 200 gramas de leite condensado.
• Duas colheres de sopa de açúcar de baunilha.

preparação:

1. descongelamento óleo até à temperatura ambiente, em seguida, levá-misturador atficar uniforme.
2. Sem parar para bater, despeje o leite condensado, despeje açúcar.
3. O creme resultante deve ser espessa e manter a forma bem.

Walnut biscoito creme de chocolate

ingredientes:

• 100 gramas de manteiga.
• 150 ml de leite.
• Metade de uma chávena de açúcar.
• Duas gemas.
• 50g de nozes picadas (avelãs, nozes ou amendoins).
• Sachê de açúcar de baunilha.
• 10 gramas de amido.

preparação:

1. Bata todos os ingredientes na receita, excepto o óleo, em um recipiente pequeno até ficar uniforme.
2. Aquece-se a mistura em um banho de água. É necessário obter constantemente no caminho para que ele não superaquecer, caso contrário, o creme acabado vai sentir o gosto de queimado. Não permita que a massa para ferver, para que o leite não coalhar.
3. Assim que o creme engrossar, adicione as nozes picadas, mexa, retire do fogo, cool.
4. Aquecer até à temperatura ambiente o óleo de temperatura, bata no liquidificador. Adicione um pouco de creme pouco ostuzhennoy, completamente bata até ficar homogêneo.

Bom apetite! Deixe suas férias será capaz de glória. Cozinhar para si mesmo e sua família com amor e prazer!