tomates secos ao sol no microondas por 20 minutos

tal delicadeza, como tomates secos, veio até nós a partir de Itália, temperamental, e após as primeiras peças começam a senti-lo. O prato em que eles são adicionados, irão apreciar qualquer gourmet. Na maioria das vezes, tomates secos podem ser vistos em peixes e carnes, e seu uso como tempero ou para qualquer enfeite coberturas para pizza.

Graças a um sabor indescritível e um grande número de opções para o uso de Secchi pomodori, como os italianos chamam, tornaram-se muito popular em nosso país. Além disso, a preparação de tomates secos não requer qualquer especial habilidades culinárias e ingredientes especiais. O único ponto em que não podemos esquecer é que de tomates frescos sobre a saída é uma quantidade muito pequena do produto final. Este fato afeta significativamente o preço a que vendeu tomates secos. No microondas pode ser muito fácil para cozinhá-los, depois de ter passado um pouco de tempo.

Para fazer isso, verifique se não estão disponíveis os ingredientes mínimos essenciais: sal, alho, óleo vegetal e tomates carnudos maduras. É melhor fazer essa colheita no outono, quando mantendo-se com os representantes da Solanaceae. Especiarias são escolhidos estritamente no gosto. Ele pode ser usado como uma mistura pronta de provençais ervas, e basta adicionar um segurelha, manjericão e orégano. Mesmo se nenhuma das opções acima vai estar na cozinha, não se desespere, você pode usar o que está à mão, como a pimenta preta e vermelha e salsa. A principal coisa a saber a medida e não adicionar temperos, que alguém na família não come, então tem que ter tomates secos comestíveis.

receita

O microondas incluído em plena capacidade, o tomate deve ser de pelo menos 5 minutos, mas primeiro deve ser preparada. Para fazer isso, tomates exaustivamente lavada e cortada em 4 pedaços. As fatias resultantes densamente dispostos em uma parte superior do recipiente raso óleo regadas e polvilhada com sal e especiarias.

Em vista disso, sutilezas de como preparar tomates secos no microondas, não pare. Quando a contagem regressiva seus 5 minutos, o forno pode ser desligado, mas tomates precisa ficar nele por pelo menos mais 10 minutos. Em seguida, levá-los e fundir o suco sobrenadante para um recipiente limpo, uma vez que ainda é necessário. Tomates novamente colocar no forno e ligue-o por 3 minutos.

Durante este tempo, tomates secos ao sol no microondas deve adquirir a qualidade desejada. Agora eles precisam colocar camadas em frascos preparados, que devem ser pasteurizados. Tomates são despejados alho picado e derramou suco, que foi incorporada antes.

Quando todas as manipulações acima foram concluídas, os bancos com as peças são colocadas por 24 horas em um lugar fresco e escuro. No futuro, eles devem ser armazenados na geladeira. A vida útil é de 6 meses.

O método descrito torna possível cozinhar no microondas tomates forno secas, que podem facilitar muito a vida de muitas donas de casa, porque você vai precisar de apenas 20 minutos a tentar obter as iguarias italianas requintadas na cozinha.