Como cozinhar o salmão no forno?
Há muitas maneiras interessantes para preparar pratos deliciosos, e se você é um ávido fã do peixe, mas não sei como cozinhar salmão no forno, nós podemos ajudá-lo com isso.
Se você pode dar ao luxo de comprar peixe da classe, aconselhamo-lo a cozinhá-lo por menos de que a prescrição considerado. salmão cozido em folha para agradar você e seus filhos, especialmente escola por causa de todas as variedades de trabalho que esta variedade.
Como cozinhar o salmão no forno? Este método de cozinhar um salmão inteiro é simples e não requer nenhum habilidades culinárias especiais. Você não precisa de pré-cozinhar o peixe, só precisa assar salmão no pacote para o cozimento. Bem como salmão em papel alumínio no forno, você pode assar e salmão, ou qualquer outro peixe vermelho. O produto pode ser pré-marinar e deixar durante a noite. O gosto requintado deste prato vai agradá-lo, e você não terá que ficar por horas no fogão.
Para cozinhar peixe, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2,5 kg de salmão anteriormente evisceradas;
- 1 em fatias finas de limão;
- folha de louro (pode ser moído);
- a raiz de erva-doce;
- pimenta preta (vários ervilhas);
- alho (vários dentes);
- salsa;
- 200 ml de vinho branco;
- Sal (a gosto).
Para preparar a salada para ser servido com peixes, são necessários os seguintes ingredientes:
- 1 pepino (corte em fatias);
- Um grupo agrião;
- 1 funcho raiz (círculos finas fatias);
- aneto (finamente picado);
- suco de limão 1 colher de sopa;
- Uma colher de sopa de óleo de oliva;
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco.
Em seguida, considere a seqüência de cozinhar.
salmão eviscerado inteiro. Lave e seque os peixes bons panos de cozinha. Para barbatanas não queimar no forno, eles precisam ser cortadas. Dependendo da forma em que você vai assar o salmão, você pode cortar a cabeça e cauda.
Depois de ter preparado peixe, que pode ser preenchido com um limão. Coloque fatias de limão no peixe, erva-doce e 1 – folha de louro 2. Coloque um pedaço de papel amassado no meio do peixe, para que ele manteve a forma (você pode pré-marinar o peixe).
Em seguida, preparar uma forma para o cozimento. Coloque de volta folhas e graxa abundantemente ou azeite. Na folha de espalhar fatias propagação limão, ervilhas pimenta preta, folha de louro e salsa picada.
peixes Rub trituradas alho e sal a gosto (em vez de sal também pode ser usado para peixes tempero). Quando a forma está pronto, espalhá-lo com peixe e despeje o vinho branco seco. Salmão deve ser coberto de uma camada em cima, de modo que seja uniformemente impregnada com sumo, vinho e não foi seco.
Preaqueça o forno pré para 180-200 C. Coloque o peixe no forno e asse por 35-40 minutos.
Quando o peixe está pronto, cuidadosamente expandir a película (a propósito, pode ser preparado de um salmão receita semelhante em massa). Esperar para o salmão a arrefecer, e transferi-lo para um outro recipiente (como ele pode entrar em colapso quente). Embora o peixe remover quente a pele com uma lâmina fina da cabeça à cauda.
Ao lado das belas decorações e pratos que servem estão preparando uma salada. Cortar os anéis de pepino e erva-doce. Adicione as folhas de salada de funcho e agrião. Verter a branco vinagre de vinho, azeite e misturar bem. Você pode adicionar o suco de limão a gosto.
Disponha a salada em um prato grande, superior e coloque cuidadosamente o peixe. Você pode servir não só o salmão com salada, mas também com legumes.
Como cozinhar o salmão no forno? Muito simples! Este alimento saudável que você gosta, e você pode incluí-lo em sua dieta diária.
Não exagere o peixe no forno, porque pode secar e perder seu sabor suave e propriedades benéficas!
Agora que você sabe cozinhar salmão no forno e decore-o. Decidir, é claro, para você, mas alimentar o peixe na mesa só precisa de legumes. Salmão também pode decorar folhas de alface e polvilhar com endro picado. O prato pode ser servido sobre uma grande placa ou em pedaços, para cada porção.