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som delicioso de laranjas: um passo a receita passo com fotos

No meio do inverno, descobriu-se que você correr para fora de boleto doce? Não importa. Por enquanto, a altura da colheita de citros. Quando nas prateleiras da despensa está vazia, você sempre pode fazer jam de laranjas. Passo a receita passo com fotos você vai encontrar neste artigo. Âmbar, jam sabor com acidez agradável é uma característica essencial do pequeno-almoço europeu. Torradas de pão branco, croissant ou pão com manteiga e atolamento alaranjado – gostoso! E se você não tomar um pequeno-almoço europeu, eslava e saudável, em seguida, um congestionamento perfeitamente com panquecas, cheesecakes, e mingau para crianças pode ser colocado. Se pequenas laranjas, pode ser cozido jam misturados. Afinal, este citrus é gosto brilhante e encorpado. O mais popular é o abobrinha jam com laranjas. Passo a receita passo com fotos para sua atenção em primeiro lugar.

abobrinha "invisível" (JAM): Ingredientes

Algumas pessoas não gostam desta "exterior" vegetal devido ao seu sabor sem brilho. Mas se fizermos jam, é a qualidade da taberna só para nós. Zucchini neutralidade nos permite dar-lhe um sabor de outros ingredientes. A citrinos – exatamente o que você precisa! E se você faz uma jam com polpa de laranja para o inverno, ninguém diria, é feito de alguns produtos. As respostas de opções mais comuns – frutas cítricas e abacaxis.

O que precisamos para preparar esta deliciosa marmelada? Primeiro de tudo, um grande ou dois abobrinha média. É desejável que era os frutos jovens. Para essa quantidade de abobrinha vai levar copos outros três e meio de açúcar e três laranjas. De utensílios que precisávamos para ser uma bacia para fazer jam, de preferência com uma tampa. Afinal de contas, vamos demiti-lo por um longo tempo. E se quisermos fazer os preparativos para o inverno, ações de bancos e tampas de metal.

Marmalade "abobrinha Invisíveis": o primeiro passo

  • Courgettes limpas de pele.
  • Cortar o meio de um com sementes e polpa esfregar grandes ou aparas de corte em cubos. Você pode passá-lo através de um moedor de carne. Mas o misturado em um purê nenhuma razão – é importante ter na saída de pequenos pedaços.
  • Adicione a abobrinha em copos de três anos e meio de açúcar.
  • Deixamos por quatro horas a vazar, dissolver e deixe o suco.
  • Próxima geléia e polpa alaranjada para a receita de inverno-passo (com fotos) propõe-se levar a uma fervura. Mas é importante aproveitar o momento e tempo para desligar o calor sob a pélvis.
  • Esta lama deve ser preparado pelo método de Cezve café. Basta levar a ferver quando as bolhas vão, mas não ferver.
  • Retire a massa doce de squash do calor e deixe por mais quatro horas.

Não se esqueça de cobrir a bacia para manter a mosca voou.

segunda perna

Passo a receita passo com fotos, que consideramos neste artigo assume que as laranjas em esta sobremesa será três. Swill eles. Mas seria melhor se nós obdadim-los com água fervente e deixá-lo mentir na água de resfriamento por dez minutos. O fato de que o escudo branco de citros muita amargura. Se você gosta deste qualidade em compotas, você pode pular esta etapa. Em seguida, a doçura do atolamento será equilibrado com amargura picante. Há receitas onde laranjas com pele removida. Mas nós conversamos com a pele vai enviá-los em um moedor de carne. Também deve fazer uma reserva. Mincer pode suprimir laranjas. Neste caso, vamos perder uma grande quantidade de suco. Se você não tem certeza do seu moinho, é melhor cortar as laranjas com uma faca anéis. Ou pyurirovat-os no liquidificador. Laranjas adicionar abobrinha. Agita-se a polpa ou fatias. Novamente courgettes deve terminar jam com laranja (no inverno) à ebulição. Deixamos por mais quatro horas.

Marmalade "abobrinha Invisíveis": fase final

Em princípio, já preparou o atolamento de laranjas. Passo a receita passo com fotos feito processo de cozimento fácil e simples. Talvez preparação e vai levar um longo tempo, porque cada vez que entre as etapas de tratamento térmico deve ocorrer durante quatro horas. Mas os esforços de esta sobremesa requer mínima. Depois de arrefecimento, já é possível aplicar para o chá. Mas se quisermos fazer geléia com polpa de laranja para o inverno, a receita (com fotos) obriga os bancos a preparar e tampa. Jam acidificada para provar uma pequena quantidade de ácido cítrico. Isso levará cerca de meia colher de chá, mas ser guiado por seu próprio gosto. Novamente ferver jam. Outra quente expandiu nos bancos. Grossa, como uma geléia, sobremesa, "bem comportada" em um forno. Por isso, é muitas vezes usado como um enchimento em bagels panificação e pastelaria.

Outra atolamento da abobrinha (receita Passo com fotos)

Laranjas neste jam não vão muito. Ainda assim, precisamos quilograma jovens abobrinha.

  • Purificá-los a partir da pele, corte em fatias finas e pequenas. Mudamos para uma tigela.
  • Fechar limão escaldado com água fervente. Limpe e esfregue todo o entusiasmo.

  • Limão remanescente pode cortar, vynem todos os ossos e carne de moagem (moinho ou misturador).
  • Duas laranjas também obdadim água fervente. Nós fizemos a eles, assim como limão.
  • Nós participar da citrus pélvis e abobrinha.
  • Queda mistura de açúcar no sono. O seu montante deve ser aproximadamente igual ao volume de frutas e massa vegetal.
  • Deixar a pelve durante a noite para permitir soluções de squash e de sumos de citrinos e de açúcar.
  • Pela manhã, coloque no fogo nosso futuro geléia e polpa alaranjada para o inverno.

Passo a receita passo (com foto) diz que depois de ferver, temos de reduzir o gás para seu nível mais baixo. Portanto, o peso deve tranquilamente pobulkivat duas horas. Mas não se esqueça de agitar-lo regularmente. Quando a massa se torna espessa como marmelada, você pode rolar dentro do frasco.

"Encontro Orientação Souvenir»

Se a sua casa tem um citrus cristalizadas, você pode rapidamente tornar este jam de laranjas. Passo a receita passo (com fotos listadas no artigo, basta imaginar como vai ficar em branco) oferece duas grandes lavagem da fruta, descascá-los a partir da pele, cortar e remover todas as sementes possíveis. Se a fruta cristalizada na casa lá, também, não importa.

  • Casca de uma laranja cortada em tiras finas. Um segundo lixa fina ou três navio num misturador.
  • A carne é cortada em pequenos cubos laranja de saborosa. Coloque em uma panela com um pouco de água (cerca de metade de um copo).

  • Para adicionar as raspas de celulose esmagado, açúcar a gosto. Você pode adicionar um pouco de canela.
  • Vai trazer o conteúdo da panela para ferver.
  • Retire do fogo e adicione a casca cristalizadas e corte em tiras.
  • Deixe esfriar até a temperatura ambiente, e, em seguida, deixe ferver novamente.

Imediatamente arregaçar sobremesa em frascos esterilizados. Nós tentamos fazer cristalizadas colocados uniformemente – é uma lembrança. Rolls e latas de colocar de cabeça para baixo sob um cobertor até esfriar.

Lemon-laranja jam

Esta sobremesa graças a gravar o conteúdo de vitamina C irá ajudá-lo a sobreviver facilmente o período de influenza. Como fazer uma jam a partir de laranjas? Passo a receita passo com fotos faz com que o processo de cozimento é muito simples.

  • Nós coloque no fogo uma panela grande de água.
  • Quando ferver, deixar cair a parte de trás de meio quilo de limões e laranjas.
  • Cozinhar por exatamente cinco minutos.
  • Desmarque a casca de frutas cítricas.

  • A polpa do fruto cortado em círculos finos. Certifique-se de remover as sementes – eles vão dar amargura.
  • Um copo de água e um kg de xarope de açúcar deve soldar.

  • Mergulhe na sua canecas laranjas e limões.
  • Continue a cozinhar por cerca de 40 minutos, mexendo sempre.

Quando a massa engrossa, ele vai derramar sobre os frascos esterilizados.

geléia de damasco sem cozinhar

Se o congestionamento com polpa alaranjada para a receita de inverno (com fotos) prometeu fazer apenas citrus no palato, esta sobremesa, pelo contrário, é bastante pêssego. Mas a doçura enjoativa de damascos equilibrada acidez do limão-laranja. E cozinhar esta sobremesa não precisa que, é claro, garantir a segurança das vitaminas.

  • De dois quilos de damascos pegar ossos.
  • Limão e duas laranjas colocado na água fervente e cozinhe por um minuto, para eliminar a amargura.
  • Citrinos é cortado em pedaços ao longo do caminho, remover as pedras.

  • Todas as frutas devem ser colocados em um liquidificador e cuidadosamente pyuriruem.
  • Pour pequenas porções de três quilos de açúcar.
  • Tudo muito boa mistura.

Espalhe doce de bancos, selado kapron tampas. Deve ser armazenado na geladeira.

marmelada Natal

Ano Novo nós associamos com o cheiro de tangerina, canela, baunilha e outras especiarias "quentes". Vamos de nos fazer de Natal jam gengibre de laranjas. Passo a receita passo com fotos que são postadas no artigo, irá facilitar a nossa tarefa.

  • Dois limão e laranja três parboilizado e dar molho em água quente por cerca de dez minutos.
  • Corte cada fruta em pedaços, cuidadosamente tirar os ossos.
  • Citrus tritura polpa. Mas é melhor não perder o suco, laranjas e limões da costeleta em um liquidificador.

  • Esta lama foi incendiada, mergulha uma panela duzentos mililitros de água.
  • Quando a massa ferve, reduzir a chama ao mínimo. Atormentado como dois minutos.
  • Depois disso vamos dormir em meia panela um quilo de açúcar.
  • Mexa e atormentado mais um trimestre de uma hora em um incêndio mínimo. Não se esqueça de agitar o pote em que a massa não se queima.
  • Um pedaço de gengibre fresco (cerca de cento e cinquenta gramas) e purificar chão (em um ralador ou num misturador).
  • Desligue o fogo sob a panela.
  • Introduzir em um congestionamento e gengibre. Opcionalmente, você pode adicionar outras especiarias – cravo, canela.

Misture e espalhe sobre frascos pasteurizados.

jam Original de laranjas: um passo a passo receita

Para este jam não precisa as frutas cítricas, e apenas pela sua capa. Comer laranjas, não dispor de suas peles. Cortar daí várias figuras (espirais, círculos, losangos) e dobrar em um prato de água fria. Mudá-lo, pelo menos, quatro vezes por dia. Quando essas crostas digitado quatrocentos gramas, você pode começar a fazer jam.

  • Sugar precisa tomar a mesma quantidade como casca de laranja embebido.
  • Soldada do seu copo de água e xarope.
  • Coloque a casca.
  • Dará ferver por cerca de cinco minutos.
  • Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
  • E este procedimento (a ferver durante cinco minutos e trazer para a temperatura ambiente) foi repetido mais duas vezes.

Quando a casca é macia e translúcida, expanda o congestionamento e perto das margens.