255 Shares 3999 views

Uma receita útil. Turquia filé e várias opções para a sua preparação

Você precisa de uma receita mais interessante e deliciosa? Turquia filé rapidamente preparados e muito útil para o organismo. É notável em harmonia não só com legumes e cogumelos, mas também com frutas secas, por isso é sempre delicioso e incomum.

O que cozinhar o peru filé?

Vamos começar com um guisado simples. Decocção devemos parte da ave em água e sal até ficar pronto (pode ser dividido em pedaços). Adicione cenoura ralada, pimenta doce e anéis de cebola meio. Cozinhe por 20 minutos, em seguida, colocar pouco de maionese, um par zubochkov alho esmagado e ervas picadas. Não se esqueça sobre as especiarias. Sirva assim que os vegetais estejam macios. Se desejar, você pode usar outros componentes, como o tomate, aipo, batata e assim por diante.

Cozinhar o peru filé E agora tentar fazer um teste. É necessário limpar cebola, cogumelos lavagem, cortar e enviar ambos os ingredientes em fritura com óleo vegetal e sal. Carne branca é bem para repelir, para untar com especiarias e polvilhe com queijo ralado. filete colocar e frito colapso mistura. Se necessário, use um palito para assegurar ou fio. Moer o alho, adicione um pouco de colorau, óleo vegetal, o revestimento do rolo de todos os lados. Coloque-o em uma forma untada, cubra o topo com raminhos de tomilho e alecrim. Forno por cerca de uma hora, certifique-se de certificar-se de que a parte superior não queima e não secaram, adicionar, se necessário na panela de água ou um pouco de óleo. Depois de desligar o forno precisa para obter o prato e corte em fatias finas, servido com saladas de vegetais, cereais ou como um lanche saudável e incomum. Em vez de encher o cogumelo pode usar maçãs ou ameixas secas – conseguir mais original e delicioso.

Uma receita útil. Turquia sopa filé É necessário esfregar cenoura em cubos e cebolas, fritar em um óleo vegetal, nesse meio tempo, ferver carne em vários litros de água com adição de sal, louro e pimenta. Quando estiver pronto drenar o caldo de peru, adicione os legumes refogados. Filetes cortados em pequenas tiras ou cubos, retornar ao líquido. Cozinhe até que os ingredientes completos provarivaniya. Cinco minutos antes do desligamento é necessário para derramar um pouco de macarrão e as ervas picadas.

filetes de receita de peru na marinada

Em um recipiente conveniente para misturar os ingredientes seguintes: duas colheres de sopa de mostarda Dijon, a mesma quantidade de mel e algumas picadas (passada através da prensa) dentes de alho, uma colher de sumo de limão e algumas colheres de sopa de óleo de azeitona e salsa picada. Coloque uma pitada de sal e pimenta. A carne deve ser lavado e seco, bom revestimento com a marinada, coloque-o num recipiente, verter em cima de novo com uma mistura de especiarias e colocar em um dia para o outro arrefecedor. Na parte da manhã, você precisa untar a panela e colocá-lo na Turquia. Cubra com folha e cozer durante 20 minutos no forno. filetes perfumadas pode ser servido com legumes ou torrada no café da manhã – obter um saudável e delicioso.

conclusão

de peru filé de preparar qualquer receita é bastante simples, e tudo porque a carne é boa, uniformemente e rapidamente cozido através, assado ou cozido. Um precisa apenas mostrar imaginação, e você pode fazer uma deliciosa salada ou cozinhar guisado perfumado.