Lemongrass como uma sobremesa torta de originais

Antes de assar lemongrass, não faz mal para saber um pouco sobre o principal ingrediente deste bolo perfumado e útil – limão. Como fruto de baixa caloria, ela tem o poder, sobre o qual lendas, lendas e mitos. Assim, de acordo com os pesquisadores, é limões – aquelas maçãs de ouro das Hespérides, que estava produzindo Hércules, para tirar-lhes a força e energia para realizar suas inúmeras façanhas.

Sobre limões pessoas sabiam mais de três mil anos atrás, para usá-los para fins terapêuticos. Por causa de todos os citros em suas propriedades preventivas e curativas em aterosclerose, hipo e beribéri, em primeiro lugar é um limão. Com suas feridas ajudar a tratar e doença pulmonar, bem como o uso de envenenamento diferente. Limão utilizado em doenças do fígado e icterícia como um tratamento adicional, e também para o reumatismo, edema, gota, gastrite urolitíase e de baixa acidez. De suco de limão e cloro fazer loções com gangrena.

O mais popular e procurado na cozinha quase todas as cozinhas nacionais entre citrus é apenas um limão. "King of citrus" é capaz de trazer nenhum frescor notas. Sua suculento, perfumado e rico em polpa de vitaminas é usado para fazer geléia. Basta usá-lo para encher, assar um lemongrass bolo. Fatias de citrinos, quando adicionado ao chá dá um aroma inesquecível e gosto.

Seu suco é adicionado a muitos primeiros pratos, petiscos e saladas. suco também é polvilhado com frutos do mar, peixe e carne. Sem limão não pode fazer uma variedade de bebidas (frio, quente, e até mesmo alcoólicas), e sobremesas. E o que são a massa, em que não só acrescentou ao seu entusiasmo, mas a carne.

Por exemplo, os maravilhosos bolos para o chá é torta de lemongrass. É possível preparar suficientemente original, usando dois tipos de teste: shortbread e "crumble". Para areia, você vai precisar misturar 25 gramas de manteiga amolecida manteiga com ovo, 50 gramas de açúcar, uma pitada de sal e moer em um moedor de café 50 gramas de amêndoas.

Uma segunda forma de realização da mistura de massa de 120 gramas de manteiga com uma pitada de sal, 75 gramas de açúcar, 150 g de farinha, 100 gramas de pó de amêndoa. Todos moer as mãos até que um migalhas de areia.

Para as fatias recheio costeleta escaldado com água fervente três limão e removê-los a partir dos ossos. Adicionar 200 gramas de açúcar, 2 colheres de amido e moagem num misturador.

RaskataNapisanie ARTIGO massa quebrada lugar no formulário, pré-untada. It – limão. Um teste tampa superior "crumble". A 180 graus no forno cozer. Pronto bolo enfeite lemongrass com fatias de limão e açúcar em pó.

Para este bolo pode também ser preparado, por exemplo, e a massa de fermento. Para fazer isso no meio copo de leite morno Stir em 40 gramas de levedura (para dissolver) e duas colheres (sopa) de açúcar. Mexa primeiras duas ou três colheres de sopa de farinha e mistura dura. Opara colocar por 15 minutos em um lugar quente. Em seguida, adicione 200 gramas de manteiga (manteiga), corte em pedaços pequenos. Além disso, ovo, 3,5 chávenas de farinha sem o montanha russa e um pouco de sal. Sove a massa é macia e deixe descansar por 35 minutos.

Antes de preparar lemongrass, faça o recheio para ele. O primeiro passo é mais baixa em água, duas limão durante dois minutos em ebulição. Ou esfregar em um ralador pequeno ou muito finamente pique-os com uma faca. Misturar com 1,5 chávenas de açúcar.

Divida a massa cozida em duas partes iguais e rolar para fora do tamanho da sua panela. Cubra o papel certo de cozimento (claro, para o cozimento), e colocar uma camada de massa. Aplicar uma camada de enchimento a tampa e a segunda formação. Ao longo das bordas da banda de massa e, cuidadosamente, lubrificar a superfície do batedor de ovos.

asse lemongrass-pie em 170 graus cerca de 35 minutos. Bom apetite!