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sarraceno frito. receitas simples

Do trigo mourisco pode ser cozinhado muitos pratos deliciosos e saudáveis. Na maioria das vezes ele é cozido ou água fervida zaparivayut usando como um enfeite. Mas hoje queremos falar sobre como preparar trigo sarraceno frito.

mingau de trigo mourisco com cenouras e cebolas

Este prato simples pode ser usado como um prato lateral ou servi-lo em dias de jejum como o núcleo.

ingredientes:

  • Krupa – 300 gramas.
  • óleo vegetal.
  • Uma cenoura.
  • Uma cebola.

Como preparar trigo sarraceno frito? Receita com fotos podem ser encontradas abaixo:

  • Passar e lavar a garupa.
  • Aqueça o óleo e depois cozinhar cereais alguns minutos. Depois disso, despeje-lhe um copo de água.
  • Feche a tampa de panela. Não se esqueça de agitar periodicamente o mingau, acrescentando água se necessário.
  • Legumes, limpo, costeleta e frite até ficar cozido em uma panela separada.

Ligue produtos e servir. Torrado trigo mourisco, de calorias que é cerca de 108 calorias por 100 gramas, despeja muito saboroso e complementa perfeitamente os pratos de carne e aves.

Buckwheat é Boyarsky

Este prato simples vai decorar o seu jantar em família. Para ele, você vai precisar dos seguintes produtos:

  • Um copo de trigo sarraceno.
  • 400 gramas de carne picada.
  • 100 gramas de cogumelos.
  • Duas cebolas.
  • cebolinha.
  • Sal.
  • Uma mistura de pimentas.

trigo torrado na frigideira é preparado como se segue:

  • Uma cebola pique finamente e frite em uma frigideira até ficar transparente.
  • Cogumelos frescos limpo, cortado aleatoriamente e enviar para as cebolas. produtos grelhe até dourar, tempere com sal e retire do fogo.
  • Segunda lâmpada cortar o misturador e misturar com a carne picada. Adicionar a eles a mistura de sal e pimenta. Misture bem os produtos.
  • Cozinhe picada zrazy, usando recheio frito cogumelos e cebolas.
  • Fritar a peça de trabalho de ambos os lados para metade.
  • cereais despeje na panela entre as almôndegas e aquecê-la por um tempo.
  • Verter em água e o prato de sal do produto. Trazer para ferver o mingau, e depois reduzir o aquecimento.

Após 20 minutos, remover o recipiente a partir da placa, cobri-lo com uma toalha limpa e deixar repousar durante cerca de uma hora. Sirva o prato à mesa, salpique com cebolinha picada.

Buckwheat com nozes e cranberries

A combinação incomum de sabores para criar uma nova e original prato. Pode ser servido como um prato em um dia típico e se preparar para o jantar em um rápido.

ingredientes:

  • Um copo de trigo mourisco seco.
  • Duas cebolas.
  • Dois copos de água.
  • Sal.
  • Duas colheres de pinhões.
  • Cinco colheres de sopa de óleo vegetal.
  • Duas colheres de sopa de arandos.

Como preparar deliciosos trigo sarraceno frito? A receita pode ser encontrada aqui:

  • Vire multivarku e definir o modo "Hot". Depois disso, colocou em uma taça de porcas. Para secá-los, e depois transferir para uma tigela separada.
  • Cebolas libertar a partir da casca e pique os anéis.
  • Verter em óleo vegetal bacia dispositivo. Fritar rodelas de cebola, e, em seguida transformá-lo num prato.
  • Mexa trigo mourisco, fritá-lo, e em seguida, adicione água. Definido como "Mingau" por meia hora.

Quando o trigo mourisco está pronto, misture com nozes, cebola e frutas.

sarraceno frito com cebola e especiarias

especiarias aromáticas dão o familiar de um novo sabor do prato.

Os produtos certos:

  • Meia xícara de trigo sarraceno.
  • 300 gramas de cogumelos.
  • Colher de sopa de manteiga.
  • Sal.
  • Duas cebolas.
  • Uma colher de chá trimestre de cominho.
  • Duas pitadas de açafrão.
  • Pitada de pimenta vermelha.
  • Gengibre e canela a gosto.
  • Duas colheres de sopa de óleo vegetal.

trigo mourisco frito com especiarias preparadas como se segue:

  • Limpe os cogumelos e corte-os em fatias.
  • cogumelos frite em óleo alguns minutos e, em seguida, polvilhe neles trigo mourisco.
  • Em poucos minutos, despeje na panela e meia xícaras de água e cozinhe até mingau.
  • Bow limpo, cortado em anéis e frite até ficar transparente. Adicione a isso as especiarias e frite necessárias até dourar.

Coloque mingau com cogumelos em um prato e coloque em cima das cebolas.

sarraceno frito com Chanterelle Polish

Este é um prato sazonal pode aplicar para a mesa em dias de semana e feriados. Para ele, você vai precisar dos seguintes produtos:

  • 100 gramas de trigo mourisco.
  • 100 gramas de cogumelos.
  • Um ovo de galinha.
  • Metade das lâmpadas.
  • 50 gramas de manteiga.
  • 100 gramas de creme de leite.

receita:

  • lavagem cevada, movimento e frite numa frigideira durante alguns minutos. Preenchê-lo com água e deixe ferver até ficar macio.
  • Bata o ovo com creme de leite, adicione sal e pimenta.
  • Despeje o molho de creme de leite com o trigo e mexa. Cozinhe até refeição cozinhada.
  • Descasque as cebolas e cogumelos e pique finamente-los e coloque em uma panela separada. Fry até produtos castanhos dourados.

Coloque os alimentos em um camadas de placas. Em primeiro lugar, papa de aveia, em seguida, cogumelos, trigo sarraceno e novamente na camada final Chantarelle.

Grechanik

Este prato ucraniano acaba muito saudável e saboroso. Desta vez, vamos usar como recheio de trigo mourisco costeleta.

ingredientes:

  • 300 gramas de frango picada.
  • 200 gramas de carne picada.
  • Duas xícaras de trigo mourisco.
  • Duas cebolas.
  • Dois ovos de galinha.
  • Farinha.
  • Sal.
  • pimenta moída.
  • Manteiga e óleo vegetal.

receita:

  • Ferva até cereal cozido e misture com cebola assada.
  • mingau gelada misturada com carne moída, manteiga, ovos, sal e especiarias.
  • Formar a massa dos rissóis resultantes e rolar na farinha.

Roast Grechanik no óleo vegetal até feito. Sirva sobre a mesa com salada ou legumes cozidos no vapor.

Como você pode ver, trigo sarraceno frito está preparando uma variedade de maneiras e é adequado para a preparação de saborosa e saudável. Escolha suas receitas favoritas e corajosamente avançar para as experiências culinárias.