Como armazenar alcachofra inverno

Como armazenar direita doce? Esta questão assombra aqueles que respeitam esta cultura maravilhosa, também chamado de alcachofra de Jerusalém, para benefícios de saúde e facilidade de cultivo. Vamos tentar resolver esta questão de forma abrangente. Esperamos que depois de ler este artigo você vai saber exatamente como manter as alcachofras e todas as suas propriedades úteis. Vamos começar com uma descrição de Jerusalém alcachofra.

Para que esta cultura como jardineiros?

Cottagers e jardineiros amo esta cultura maravilhosa para o excelente sabor de tubérculos. E diabéticos – porque alcachofra é rica em inulina, vitaminas, fósforo e ferro. Primeiro, alcachofras de Jerusalém vai parecer incomum. Mas depois de um tempo você vai cozinhar fora dele deliciosas saladas, perceber que fritos ou cozidos-lo como quase todos. Particularmente satisfeitos com os muitos dieters que alcachofra parece com uma batata. Mas eu usá-lo mais.

Como armazenar os topinambos no inverno?

Mesmo se você tiver sorte o suficiente para crescer alcachofra de Jerusalém em sua área, é necessário para proteger eficazmente contra danos e geada. Depois de um longo inverno expõe a ameaça de congelamento e decadência quase tudo o que cresceu no seu jardim. Ainda importante organizar o processo de armazenamento de tal forma que ele não tomar todo o seu tempo livre.

Os turistas que estão interessados em como armazenar os topinambos, ficam surpresos ao saber que ele pode muito bem passar o inverno no solo. E não apenas para o inverno e se tornar mais tenra e saborosa. Esta é a sua grande vantagem sobre os tubérculos de batata. Mas, infelizmente, em quase qualquer terreno esta forma de invernada alcachofra de Jerusalém não é aceitável devido ao fato de que vivem em camundongos solo e ratos pode causar danos aos tubérculos. Portanto, a colheita terá que limpar no outono. Onde e como armazenar os topinambos depois disso?

Adega ou geladeira?

Depois de remover a alcachofra da terra, você terá apenas um, mas bastante um problema de peso. O fato de que a alcachofra de Jerusalém tem um pano muito macio. Se as peles de batata ogrubevaet depois extraí-lo a partir do zero, a partir da alcachofra que isso não aconteça. Portanto, é vulneráveis superfícies são facilmente danificadas.

Como armazenar os topinambos com esta informação? A primeira maneira: você tem que cavar-se a cultura em partes de Jerusalém alcachofra, lavadas e secas em um estado armazenado na geladeira em sacos plásticos. Coma uma alcachofra de Jerusalém é necessário o mais rápido possível. Caso contrário, ele vai murchar, secar e se deteriorar. A segunda maneira de armazenar – congelamento de Jerusalém alcachofra. A terceira leva em conta a eventual necessidade de armazenar grandes quantidades de colheita. De acordo com ele extraídos a partir de tubérculos de solo foram divididos em porções, que são colocados em um vasos de flores de plástico ou outro recipiente resistente do mesmo material. Na terra de fazer uma pequena trincheira, ela é definida ramos de abeto, coloque panelas e coberto com terra. No topo de ramos de abeto, e necessidade de esconder uma única folha de material de cobertura. By the way, ramos de abeto irá ajudá-lo e se você só quer sair de Jerusalém alcachofra no chão até a primavera. Eles dissuadir ratos e ratinhos.