Broche de frango e galinha em casa

Chicken Kishbish pode ser cozido não só na natureza, mas também em casa. Para isso, é necessário apenas uma grelha elétrica. Trazemos à sua atenção algumas excelentes receitas.

Espetinhos de frango em brocheiras em molho de nozes com salada de arroz e vegetais

Para preparar o prato você precisará: um quilograma de peito de frango, um copo de ketchup, duzentos gramas de manteiga de amendoim e seis colheres de molho de soja. Misture todos os ingredientes em uma panela profunda. Frango cortado em tiras longas e colocar uma marinada por uma hora. Envie os espetinhos de madeira para água fria.

Neste momento, ferva um copo de arroz em 750 ml de água salgada a ferver. Quando a guarnição estiver pronta, adicione-a três grandes colheres de sopa de manteiga.

A salada de vegetais pode ser "feita" a partir de folhas verdes lavadas (400 gramas) e fatias de tomate (400 gramas). Mexa ingredientes, sal e tempera com azeite.

Agora você pode cozinhar espetos de frango. Para fazer isso, cortar ligeiramente a carne da marinada e amarrar os espetinhos. Fritar uma grelha aquecida por sete minutos de cada lado. Sirva imediatamente com salada e arroz.

Para crianças, você também pode cozinhar espetos de frango. Neste caso, a marinada deve ser necessariamente doce.

Para preparar o prato você precisa de uma libra de peitos de frango, cortar em pedaços médios; Uma lata de cubos de abacaxi junto com o suco; Dois pimentos búlgaros (vermelho e verde) e cinco colheres grandes de seu ketchup favorito. Os brochetes de madeira colocam durante várias horas em água fria, para que não queimem durante a cozedura.

Começamos a fazer marinadas. Para fazer isso, misture o suco de abacaxi do frasco com ketchup e coloque a carne nela. Deixe por uma hora. Por enquanto, corte a pimenta búlgara em cubos grandes e aqueça a grelha.

Agora você pode cozinhar espetos de frango para crianças. Para fazer isso, espiele os pedaços dos componentes na seguinte sequência: carne – abacaxi – pimenta vermelha – verde.

Cozinhe na grelha por cinco a sete minutos de cada lado. O prato deve esfriar um pouco antes de servir.

Kebab de frango com legumes assados "Assorted"

Para cozinhar um prato, você precisa de um quilo de filetes sem pele e ossos. Corte a carne em pedaços médios e divida em duas partes iguais.

A primeira marinada é feita de: cinco colheres grandes de azeite, cem gramas de vinagre de vinho, o suco de limão, uma colher de temperos (pimentão, pimentão, alho em pó), pimenta caiena, sal e pimenta preta recém-moída. Coloque metade dos pedaços de frango nela.

A segunda receita para marinada é a seguinte. Misture em uma panela meio copo de óleo vegetal, cinco grandes colheres de mel e molho de soja, uma pimenta pequena e quatro picles de alho picados. Coloque o frango restante na mistura.

Marinar carne por três horas. Ao mesmo tempo, coloque brocheiras de madeira em água fria.

Antes de cozinhar, corte uma abobrinha fina e cinco tomates com anéis grossos e três cebolas grandes e cubos de pimentão verde.

Pré-aqueça a grelha. Corte os espetinhos de legumes, frango e frita por dez minutos. Sirva quente.

Bon appetit!