Cozinhar jam de pêssegos para o inverno: dois prescrição

É difícil imaginar uma pessoa que se recusa a espessura geléia de pêssego perfumado, cozido suas próprias mãos. Afinal de contas, é uma verdadeira peça de verão quente nos meses mais frios e com neve, uma grande sobremesa para o chá e um delicioso componente de bolos, tortas e biscoitos. Se você cozinhar o atolamento de pêssegos para o inverno, o frio não parecia tão dura, mas a doença tem diminuído antes do impacto da fruta. Em dez minutos de cozimento os nutrientes não perdem suas propriedades, de modo que a sobremesa não continuam a ser uma fonte de vitaminas e sabor mantém completo.

Como preparar a geléia de pêssego

-Lo apto e fresco, mas não frutas maduras. Lavá-los, descasque e corte em fatias, a mudança de uma bacia do esmalte. O cobre ou alumínio cozinhar compota ou marmelada, você não deve, porque os metais tendem a oxidar e produzimos perigosa para o organismo. Então, colocar a tigela em um pequeno fogo e espere o suco fervente. Adicionar o açúcar com pectina para compotas de pêssegos para o inverno uma espessa e densa. A relação deve ser duas kg de frutos por kg de açúcar. Agita-se e ferver durante dez minutos, remover periodicamente a espuma e mexendo constantemente. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Para manter o produto mais tempo do que antes para cozinhar jam de pêssegos, você precisa preparar um frascos de vidro esterilizados. Pronto para sobremesa necessário expandir recipientes pré-preparadas e firmemente perto da tampa, e, em seguida, colocado no frigorífico durante o armazenamento. No entanto, eles não são susceptíveis de ser ter por muito tempo – um congestionamento de pêssegos para o inverno simplesmente não pode passar despercebida por um longo tempo. seus familiares certamente feliz em comê-lo com chá ou café.

Cozinhar jam de pêssegos para o inverno em multivarka

Se você não tem tempo para cozinhar, ea sobremesa original e delicioso ainda quer tentar fazer geléia de pêssego com manjerona em multivarka. Será necessário um quilo de pêssegos, açúcar dois copos, duas colheres de sopa de sumo de limão, três copos de água e um pouco de manjerona seca. Enxaguar, descascar e cortar a fruta, coloque em uma tigela, cubra com água e adicione o açúcar. Todos misture delicadamente e deixe cozinhar modo "Têmpera" horas e meia. Periodicamente, abra a tampa e agitar o atolamento. Meia hora depois, adicione o suco de limão, orégano, todos mistura e deixe cozinhar a mesma quantidade. jam Pronto de pêssegos no inverno e para derramar frascos esterilizados, tampas de rosca, espere trata de refrigeração completos e remover um lugar escuro e fresco para armazenamento. Como opção, você não pode adicionar orégano e gengibre ralado, pauzinhos e um pouco de canela ralada. Tal delicadeza conquistar até mesmo os paladares mais exigentes, por um aroma fresco de frutas juntar delicado aroma de especiarias. Neste jam será perfeito como um ingrediente para biscoitos ou bolo. No entanto, há sem qualquer add-ons também são muito, muito saborosa.