Como cozinhar um queijo grelhado?
Hoje eu gostaria de compartilhar uma receita para um dos alimentos favoritos de muitas pessoas e dizer-lhes como fazer queijo grelhado. Apesar de sua fama mundial, este alimento ainda não é familiar a todos os nossos compatriotas, mas experimentá-lo apenas uma vez, você vai querer fazê-lo novamente e novamente. Então, vamos considerar as receitas básicas, que podem ser realizadas queijo cozinhar.
No entanto, devemos primeiro entender o porquê útil para comer queijo grelhado. Primeiro de tudo, ele ajuda a combater úlceras do estômago e do intestino. Particularmente útil neste prato seria o caso se como um ingrediente principal que você escolher variedades de queijo. Sim, é, naturalmente, muito mais caro do que o habitual, mas o seu sabor após o cozimento é muito agradável. Ele contém muito mais cálcio, bem como um mínimo de calorias.
Queijo, frito em farinha de rosca
Esta é talvez a variante mais comum de fritura queijo. Preparar um prato por alguns minutos, e não é necessário ter qualquer habilidades culinárias especiais para criá-lo.
Para a preparação você vai precisar de:
- 300 g de queijo duro;
- 2 ovos de galinha;
- pão ralado para obvalivaniya (suficiente para 2 colheres);
- sal;
- pimenta preta (terra);
- óleo de girassol.
Para começar, você precisa preparar a massa em que você mergulhe pedaços de queijo. Para fazer isso, quebrar os ovos em uma tigela e misture-os com meio pão ralado vegan e sal e pimenta, reserve.
Agora é o momento para assumir a preparação de queijo. Mas antes disso, já é possível colocar a panela no fogão para aquecer e despeje o óleo para ele, como o processo de torrefação pode ser iniciado apenas em uma frigideira quente. Mas por que perder tempo? Mas voltando ao queijo. Deve ser cortado em pedaços. A melhor opção é tira. Quando você fizer isso, você pode começar panado.
Para fazer isso, polvilhe farinha de rosca sobre a mesa e pegar a massa. Mergulhado cada queijo listrado na mistura do ovo, é necessário rolar imediatamente em pão ralado e frito enviar em uma frigideira quente. É claro para todos que, neste caso, precisa a velocidade, porque queijo tende a derreter. Portanto, você precisa ter tempo, não só para colocá-lo na panela, mas também para ligar no tempo.
Uma vez que você acionar o queijo em ambos os lados, é necessário colocar uma toalha limpa preparado para a pilha de gordura. Para isso, o melhor é usar toalhas de papel.
Se quiser, você pode cozinhar um queijo grelhado, à milanesa em Checo. A partir de apenas a receita acima é caracterizado por, após a preparação do queijo acabado vertida alguma quantidade de mel – tudo por um amador.
E agora é o momento de compartilhar com os leitores de outra receita para o queijo frito.
queijo frito "Adyghe"
Para preparar o prato para esta receita só pode vir queijo Adygei.
Para a preparação você vai precisar de:
- 0,5 kg de óleo bruto (Adyg);
- 2 colheres de sopa. l farinha de trigo;
- pimenta preta e vermelha (terra);
- óleo de girassol.
Fritura queijo, certifique-se de cortar as fatias. Uma vez que esta operação é realizada com toda a peça, cada fatia precisa rolar na farinha e pimenta. Isto requer pré-misturado com a farinha de trigo pimenta (e vermelho e preto). Ter o cuidado de farinha fatias uniformemente cobertas, ou queijo grelhado pode transformar um sabor não uniforme.
Além disso, a tecnologia de preparação é o mesmo como na receita anterior. Você precisa colocar queijo em uma frigideira quente com óleo e frite, virando-se, desde que o prato está pronto. queijo fritura Donkey você precisa colocar em uma toalha e deixe o óleo escorrer.
Queijo, cozido, desta forma, pode ser consumido em sua forma pura, e é possível e em combinação com quaisquer acompanhamentos. Tente experimentar.
"Adygeya" queijo grelhado pronto. Você pode trazer para a mesa!