Pudim de Chocolate: Inglês receita de sobremesa

Chocolate receita do pudim que apresentamos neste artigo – é uma sobremesa favorita dos habitantes de Albion. Tradicionalmente ele é cozido em banho-maria. sobremesas de chocolate começou a adicionar no século XVII, foi então que ele veio para a Inglaterra e ganhou grande popularidade. Pequeno-almoço pudim chamado aristocratas. E realmente – seu gosto requintado e textura delicada instantaneamente torná-lo um fã desta sobremesa clássica. Vejamos como cozinhar pudim de chocolate com algumas variações.

História da sobremesa Inglês

Pudim de chocolate receita é transformado de um doce mingau festiva receita com ameixas secas, amêndoas e passas, na versão autêntica é fornecido incendiados. Para isso, brandy ou conhaque abundantemente regada. Hoje, esta tradição é quase desapareceu no esquecimento e agora pudim de chocolate (receita é abaixo), juntamente com banana, leite e caramelo, é uma sobremesa leve. É conveniente como o culminar de quase qualquer refeição. Este prato foi repetidamente mencionado nas obras de clássicos ingleses (Lewis Carroll, Charlotte Bronte et al.) Com o calor constante.

pudim de chocolate. clássico receita

Você vai precisar destes ingredientes para a sua sobremesa:

• um quarto de um pacote de manteiga;
• copo de açúcar branco refinado;
• 2 colheres de sopa. l. unsweetened cacau em pó (de boa qualidade – grade "Etiqueta do ouro);
• 2 h. L. branco (vinho) vinagre;
• 2 copos cheios de farinha branca ou migalhas de pão e a mesma quantidade de leite;
• 2 ovos;
• 2 h. L. bicarbonato de sódio.

Glaze precisa metade de um copo de leite e um pouco de chocolate. Derreta a manteiga e adicione o açúcar. Agitar para dissolver os cristais, derrame extinta refrigerante vinagre. Desligue e deixe esfriar. Peneire a mistura de farinha para aquecer migalhas ou vsypte, derrame de leite, ovos e adicionar cacau, agitar até protuberâncias dissolvidos. Asse numa forma untada quarenta minutos ou uma hora num banho de água. Lembre-se, o pudim é muito mais escura no processo de cozimento. Para o esmalte, derreta o chocolate no leite.

laranja milagre

Pudim de chocolate com uma fruta no interior – um tratamento muito especial. Sendo cortado em fatias, é muito festivo e olhar apetitoso. Ele combina um pouco de pudim receita modificada com chocolate e sabor suculento pré-cozido com a casca de uma laranja. O forno não precisa – forno necessário para um casal. Se você não tem uma dupla caldeira, que irá substituir a pequena capacidade instalada no pote um pouco mais, o que é ferver a água. É melhor se a forma é redonda – de modo que cada pedaço de pudim cozido seria um pouco de laranja. Os ingredientes que você precisa tomar a partir da receita anterior, apenas farinha deve ser uma panqueca, e cacau necessário adicionar metade de um azulejo do chocolate escuro para um sabor mais rico. Laranja, selecione uma casca fina. Além dele, para o preenchimento, você precisará de 85 gramas de manteiga e açúcar refinado. Laranja ferver por dez minutos em uma panela sob a tampa fechada. Preparar a mistura de chocolate-óleo, conforme descrito na receita anterior. Em seguida, adicionar os ingredientes restantes e um-terço da massa resultante verter numa forma untada. É necessário colocar a laranja acabado, perfurou um palito várias vezes. Verter a mistura remanescente. Fechando pergaminho, ferver durante duas horas num banho de água. Se a água em uma panela grande, ferva, adicioná-lo, para que ele alcança o meio de embalagens de pudim.