E você não sabe como fazer uma salada Caesar?

Hoje, muitos em um esforço para economizar tempo, comprar saladas prontas. E todos os anos essas pessoas estão se tornando mais e mais. Mas ainda assim muito mais agradável quando na mesa de férias são os pratos preparados com suas próprias mãos. Sim, e na venda podem ser encontrados longe Nem todas as saladas.

Por exemplo, agora na Rússia está se tornando cada vez mais popular salada Caesar. Este prato foi nomeado após seu criador italiano Caesar Cardini, e não após o governante romano Yuliya Tsezarya, como muitos pensam erradamente. Houve um prato não há muito tempo, e provavelmente não todos donas de casa sabem como fazer uma salada Caesar. Esta salada não é apenas delicioso, mas também fácil. É a caloria média e índice glicêmico baixo, por isso é possível comer, pelo menos, todos os dias, e não tenha medo de ficar melhor. Existem muitas variantes deste prato maravilhoso, como carne, frango, peixe, abacaxi e assim por diante. Toda dona de casa também pode fazer suas próprias mudanças, mas primeiro você precisa saber como fazer um clássico salada Caesar.

receita de salada Classic contém os seguintes ingredientes: pão branco ou pão – 100 gramas, salada de alface romana – 400 gramas, 1 dente de alho, ovo – 1 peça, azeite – 50 gramas, o suco de um limão, um pouco molho de Worcester, queijo parmesão ralado – duas colheres de sopa colher de mostarda, sal, açúcar e pimenta do reino a gosto. Para preparar esta receita vai demorar cerca de meia hora. Primeiro você precisa preparar o alface. Eles devem ser cuidadosamente lavados e secos. No pão branco precisa remover a casca e corte-o em cubos pequenos, puros de um centímetro de largura. O tabuleiro é vertida azeite e alho picado torrado na placa. Em seguida, o alho foi removido e o óleo dourado até castanho em cubos de pão frito.

Antes de fazer uma salada Caesar, você precisa preparar um molho especial para ele.
Se a casa tem dois ou três ovos de codorna, você pode usá-los em sua forma bruta. Ovo de galinha é necessário para ferver em fogo médio por um minuto. Após esta pausa no copo de ovo e esfregou com uma colher colher de chá de mostarda e suco de limão. Uma vez que os componentes são bem misturados, acrescente algumas gotas de molho inglês ou uma gota de vinagre. Em seguida, cuidadosamente despeje o azeite. Adicionar as especiarias e o todo foi agitado com um misturador.
Bacia esfregada com alho, folhas de alface rasgadas colocadas e despeje um terço do molho. Agora espalhar o pão frito e molho é derramado em cima do resto. No topo do prato é polvilhado com queijo ralado. Como você pode ver, tudo é muito simples.

E agora algumas palavras sobre como fazer salada Caesar com carne de frango.
Precisar dos seguintes ingredientes: pão alface, 300 gramas de frango, é melhor tomar a peito, pão branco – 200 g de queijo parmesão – 100 gramas de azeite para fritar. Para preparar o molho terá um adicional de 100 mililitros de azeite de oliva, um ovo, um dente de alho, salsa, pimenta e sal a gosto.

Como fazer um clássico salada Caesar você já sabe, o mesmo deve ser feito e a salada populares com frango. Neste caso, a carne de frango cortado em cubos do mesmo tamanho que o pão, e também frito numa frigideira até dourar. carne frita precisa pimenta e sal a gosto. Mas isso deve ser feito com cuidado para não exagerar. O que fazer se sopa exagerado clara. Você pode, por exemplo, basta adicionar água fervente.

E o que pode ser feito se você acidentalmente ultrapassar a salada? Você pode cozinhar outra parte da mesma salada, mas sem o sal e misture bem. Se desejado, uma salada pode ser decorado com tomates cereja. Caesar salad servido na mesa de uma vez, ou ser derretido e biscoitos sabor deteriora salada.

Muitas saladas, especialmente o clássico e saboroso. Mas eles são especialmente bons saladas que são feitos com suas próprias mãos.