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Como fazer vinagrete com arenque?

Para provar salada com arenque é salada muito semelhante "Herring sob uma camada de pele." E isso não é surpreendente, uma vez que muitos dos mesmos ingredientes são usados no prato apresentado.

Passo a passo salada receita com arenque

ingredientes necessários para o prato:

  • cebola bulbo vermelho – 2 pcs;.
  • média de beterraba – 3 pcs;.
  • tubérculos de batata são grandes – 3 pcs;.
  • arenque salgado – 1 pc;.
  • óleo de girassol não refinado – adicionar a gosto;
  • ervilhas verdes – um frasco enlatados (180 g);
  • cenoura média – 3 pcs;.
  • sal – 1-2 colheres de sobremesa;
  • suco de limão – metade do fruto;
  • salsa fresca e dill – ½ do feixe.

preparando vegetais

Antes de fazer o vinagrete, deve preparar todos os ingredientes necessários. Isto requer uma lavagem e fervura em água, beterraba, cenoura tubérculos e salgado. A seguir denominados legumes devem ser descascados em conjunto com as cabeças de cebola vermelha.

Tratamento dos legumes

Vinagrete com arenque preparado exactamente da mesma maneira que um simples salada vegetal, mas sem o uso de peixe salgado. Para fazer este prato original, você precisa cortar em pequenos cubos de batata cozida, beterraba e cenoura. Em seguida, precisamos de cortar metade anéis de cebola vermelha e derramá-lo para o resto dos ingredientes.

processamento de peixe

Vinagrete com arenque Acontece especialmente saborosa e saborosa, se você usar peixe salgado para preparar esta salada. Deve ser bem lavados, cortar as barbatanas e cauda, retire as entranhas, e em seguida, remover completamente a pele e os ossos. Como resultado de tais manipulações você deve ficar filetes única sabor. Deve ser cortado em cubos e colocá-lo para os legumes picados.

cursos de formação

Uma vez que todos os legumes e arenque salgado serão processados, eles precisam para misturar em uma tigela e, em seguida, despeje um pouco de sal e despeje o óleo de girassol não refinado. Para esta salada foi mais satisfatória, esta receita também prevê a utilização de ervilhas enlatadas. Deve adicionar aos vegetais junto com o endro picado e salsinha.

Vale a pena notar que a salada de arenque com um particularmente saborosa, se cozinhar este prato ainda mais útil para aplicar suco de limão espremido na hora. Com ele salada adquirir a acidez necessária e torna-se mais picante.

By the way, algumas das donas de casa às vezes é adicionado a um pickles prato ou algumas colheres de chucrute. Não é recomendável, pois em vez dos produtos mencionados em alface e tão descontraído arenque salgado.

Como aplicar ao vinagrete de mesa

Vitamina salada com peixe deve ser servido à mesa em um estado refrigerado. Para este prato absorveu o óleo de semente de girassol e o sabor do produto rio sal, recomenda-se a suportar aproximadamente 2 horas numa câmara de refrigeração.

donas de casa dica útil

Para beterraba cozida não dar a sua salada de cores, é necessário colocar em uma tigela e sabor de óleo de girassol, e só em seguida, adicione todos os ingredientes restantes.