Barbados Clientes – coco licor "Malibu"

Houve um licor "Malibu" coco apenas na década de 80 do século passado. Mas isso não significa que a humanidade não tinha conhecido o sabor da bebida alcoólica com o aroma de nozes tropicais. Por exemplo, bebida rum Curaçao produzidos com a adição do extracto, e álcoois de coco fruta. Mas a famosa garrafa de licor branco com 21% Fortress nasceu exatamente sobre a ilha caribenha de Barbados no álcool Império Pernod Ricard (Pernod Ricard).

Qual é o segredo de fazer esta bebida branco fosco maravilhosa com notas doces de polpa porca? Posso repetir a tecnologia fábrica na casa? Para obter o licor de coco, fabricante sinteticamente proporciona um verdadeiro rum de Barbados dos fumos nocivos inerentes, adicione melaço e satura o extrato da polpa de nozes tropicais. A bebida é fabricada em barris de carvalho por um a dois anos. É possível jogar toda a tecnologia industrial em sua cozinha? Provavelmente não, mas algo remotamente semelhante para obter tudo o que puder com grande diligência.

Aqui está uma descrição de como preparar o seu próprio licor de coco. O saco (250 g) de coco encher no frasco de vidro de 600 ml rum branco (terno e a mesma quantidade de vodka). Banco firmemente ligado que o álcool não corroer, e uma semana infundido em um quarto escuro. Através de gaze aperto das aparas e é utilizado para a preparação de sobremesas e intercalação de fluido a alta ottsezhenny pote, adicionar frasco de leite condensado, e 400 ml de leite de coco. Bata mistura com um misturador durante 2 minutos a alta velocidade. Engarrafada e insistir até uma semana. A bebida é considerado pronto para uso.

Como aplicar e beber licor de coco? Uma vez que é bastante doce, oferecendo aos seus hóspedes após uma refeição. Bem, ele, acompanhado por frutas, sobremesas, especialmente cheesecake ou gelado. Alguns gostam de beber em sua forma pura, juntamente com o café. Servido "Malibu", como a maioria dessas bebidas, licor. Mas a maior glória da bebida ganhou ainda uma parte do famoso cocktail "Pina Colada".

O prefixo "Pina" no pescoço álcool título indica a necessidade do uso de suco de abacaxi. No entanto, precisamos de um pouco de rum luz. Como criar este cocktail elite? licor de coco "Malibu" (40 ml), rum (60 mL) e metade de um sumo de ananás copo é colocado em um agitador, adicionou-se a gelo esmagado e agitada vigorosamente. O líquido foi vertido num copo alto, decorar morango e alimentados com uma palhinha.

Naturalmente, coco licor é um componente não só "Pina Colada". Para fazer com ele e outros cocktails. Por exemplo, El Ultimo. Para esta bebida longa para misturar 10 mL "Malibu" conhaque 40 ml e 130 ml de maçã fresca. É servido em um copo alto com cubos de gelo. E aqui está a receita complicada bebida festiva, que vai apelar para todas as garotas – cremoso "Pina Colada". A mistura agitador 30 ml de licor de coco "Malibu" 15 ml "amaretto", 50 ml de sumo de ananás e 15 ml de leite. Verter em um vidro, cobrir com creme em cima e polvilhar com chocolate ralado e amêndoas moídas em pó.