Como cozinhar almôndegas em multivarka "Redmond": um passo a passo receita

Costeletas em multivarka "Redmond" obtida a partir de qualquer carnes saborosas. Hoje queremos apresentar-lhe um passo a receita passo de como fazer produtos fritos de carne de porco magra. Deve-se notar que tais rissóis não são menos bom gosto e suculenta do que o prato de carne bovina, carne de carneiro ou frango.

Como cozinhar almôndegas em multivarka "Redmond"

ingredientes:

• migalha de pão de trigo – 2-3 fatias de meio;
• não muito gordura de porco – 700 g;
• cabeça cebola branca – 2 pcs;.
• padrão ovo de galinha – 2 pcs;.
• sal, pimenta da Jamaica – em preferências pessoais;
• óleo de girassol inodoro – para fritar;
• migalhas de pão para breading – 2/3 xícara;
• mistura de tomate – 2 colheres grandes de pasta de tomate em um copo de água.

Costeletas em multivarka "Redmond" melhor para fazer carne de porco baixo teor de gordura. Recomenda-se a tomar a parte carnuda da coxa. Deve ser lavada, cortada de todo o filme e outros itens não comestíveis, como também para remover o osso, se houver. Como resultado deste processo, você tem que ficar limpo e cortado em pequenos pedaços de carne.

Preparação da base de produtos

Costeletas em multivarka "Redmond" preparado pelo mesmo princípio que no fogão a gás. Para fazer isso, produto de carne preparados devem ser esmagados em um liquidificador junto com as cebolas, em seguida, adicione a eles ovos frescos, pimenta da Jamaica, migalha de pão branco embebido em um pouco de leite e sal de mesa. Depois de misturar todos os componentes têm uma base viscosa e densa suficiente.

produtos de modelagem

Antes de cozinhar os rissóis de carne em multivarka, que você deve organizar. Para fazer isso, as mãos molhadas com óleo de girassol, ter um par de colheres de sopa de carne picada, em seguida, deslumbrar deles agradável e suave bitochek. Além disso, todos os rissóis formados deve ser bom rolo na farinha de rosca. Se a casa não encontrou um produto tão de fluxo livre, em vez disso, pode ser facilmente utilizado farinha de trigo.

tratamento térmico de produtos de carne

costeletas fritas em multivarka "Redmond" preparado com rapidez suficiente. Isto requer que o tanque para verter algum dispositivo de óleo, e, em seguida, colocar vários semi-acabado. Incluir cozimento rissóis do programa deve ser bem frite por um quarto de uma hora de cada lado. Depois de todos os produtos que vão ser cobertos com uma crosta e de forma estável, que deve ser colocado de volta em multivarku, derrame tomate de fornecimento da mistura resolva têmpera e cozinhar durante 20 minutos.

Como servir hambúrgueres para a mesa

produtos de carne fritos deve ser servido para o jantar quente com qualquer enfeite. Além disso, para tal um prato crocante perfumado é recomendado para apresentar ketchup, creme de leite, pão branco e outros produtos que irão fazer a refeição ainda mais agradável e prazerosa.

É interessante notar que este prato pode ser feita não só do ingrediente carne. Afinal, bolinhos de peixe em multivarka "Redmond" a ser não menos saborosa e macia. Mas neste caso eles não devem cozido em um caldo de carne e creme de tomate.