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Como manter o inferno para o inverno? Que métodos de poupança são eficazes?

Rábano – esta planta extremamente útil que é muito amado seu gosto YADRENA. No verão, estocar uma variedade de frutas e legumes, e às vezes nós simplesmente não têm espaço suficiente na geladeira por essa fruta suculenta. Como manter o inferno para o inverno, para que ele não perdesse todas as suas boas propriedades, que agora será discutido.

Salvando as raízes na geladeira

A planta deve ser limpa com uma faca do chão, envolto em filme plástico e enviar na geladeira. Como tal, não pode permanecer por mais de três semanas. Se você deseja estender a vida útil da planta, você pode defini-la no congelador. O fato de que o inferno não perde suas propriedades nutricionais, mesmo em baixas temperaturas. E, para eles, era mais conveniente de usar, pode ser pré-corte-o em pedaços pequenos, espalhados em sacos. A vantagem de raiz de armazenamento no congelador é que, em seguida, a planta pode começar sem problemas grelha, E você não disse uma única lágrima. Como manter o inferno para o inverno, com geladeira, agora você sabe, mas não é a melhor forma de poupança. Vamos passar para o próximo método.

Salvando raízes na adega

Para este método de poupança vai precisar de uma caixa de madeira. Na parte inferior do recipiente derramar areia de cerca de 8 cm de espessura, e gentilmente colocou em cima de raízes de rábano, para que eles não se tocam, mas, no entanto, a distância não deve ser grande. Em seguida verter a planta de uma camada de areia de aproximadamente 4 cm de espessura, e, em seguida, determinar a mesma segunda porção de rábano. Com este método, a planta pode armazenar até 4 – 5 meses. Você não pode mais admira, "Como manter o inferno para o inverno, para que o produto não se deteriorou antes do tempo?" Porque a resposta é óbvia, e é coberto desta maneira.

Zasushivat foder e faz dele um pó

Este método de armazenamento é bastante comum, não é necessário para marcar uma planta frigorífico ou descer para o porão. Processo de rábano pré-molde seco seguinte:

1. A planta, limpar, lavar e cortadas em fatias finas.

2. Seque a raiz para um estado sólido, e você pode usar o forno para ele. Afinal, com a sua ajuda, a planta virá muito mais rapidamente na condição desejada, do que se você recorrer a uma forma natural. Pré-aqueça o forno a 60 graus e a temperatura determiná-lo com rábano panela previamente preparada. Em nenhum caso, não adicionar gás, porque todas as propriedades benéficas da planta são eliminados.

3. A arrefecido e solidificado rábano retire do forno e com uma argamassa de moer em pó.

4. Verter a massa resultante num frasco de vidro limpo e fechá-lo necessariamente tampa hexanóico.

Como tal, o pó pode ser armazenado por um longo tempo – até 12 meses, então você deve prestar atenção a esta receita.

Armazenamento de raiz-forte para o inverno na forma de especiarias

1. Limpar e lavar a planta e, em seguida, esfregá-lo em um ralador.

2. A capacidade de volume de 0,5 l de lavagem e esterilizar, e, em seguida, colocá-lo em rábano, açúcar e sal a gosto.

3. Aperte a tecla Banco e enviá-lo para o armazenamento na geladeira.

Com este método, o tempero será guardado por muito tempo, até 3 – 4 semanas. Portanto, este método não é adequado, mas ainda é melhor do que armazenar a fruta no refrigerador.

Métodos para preservar o tempero com base em rábano

Tal adição afiada para agradar a qualquer homem, por isso as mulheres só precisa salvar o inferno para o inverno. Receitas para temperos na base desta planta é familiar para muitos, mas nem todos sabem exatamente como fazê-los.

Método 1: Uma raiz descascado fresco numa quantidade de 0,5 kg lavar e molho em água por um dia, e, em seguida, esfregá-lo em um ralador fino, ou usar um moinho de carne. Água (400 ml) fervura e adicioná-lo para uma colher de sopa de açúcar e de sal e, em seguida, agitar para dissolver os ingredientes. Retire do fogo, adicione 200 ml de recipiente de vinagre e rábano ralado. A estrutura inteira misturar cuidadosamente, distribuídos em frascos preparadas e enrolar o tempero resultante.

Método 2: Prepara-se o marinada, e para tomar este suco de beterraba, numa quantidade de 500 ml, vinagre – 30 g de açúcar – 80 g, de sal – 1 colher de sopa, cravo e canela a 0,5 g Buryakova bebida a ferver, adicionar especiarias , agita-se a mistura resultante e remover do calor. Quando a marinada esfria, despeje-o vinagre e, em seguida, coloque o líquido em uma geladeira por um dia. Tal como no primeiro método, rábano, limpa, lavagem e esfregar sobre um ralador. Adicioná-lo ao molho preparado e misture a composição resultante. Espalhar a mistura em frascos esterilizados preparados e rola-se a sua chave. E agora você tem que se preparar para o inverno para o inferno. Receitas especiarias, como você pode ver, simples, e toda mulher será capaz de fazê-los.

informações úteis

Como armazenar o inferno para o inverno, já está claro, e agora é hora de aprender alguns truques para tornar a vida mais fácil para as mulheres na cozinha.

1. Como você sabe, a raiz seca rapidamente, e para evitar isso, antes do processo real de conservação desta planta é necessário para resistir a algumas horas em água fria.

2. Se você perder rábano através de um moedor de carne, então a saída do dispositivo pode ser colocado no saco plástico de abertura. Ele minimiza os efeitos de óleos essenciais em sua membrana mucosa, e você não vai sofrer com a descarga dos olhos e nariz.

A partir do artigo, você aprendeu como manter o inferno para o inverno, para que todas as propriedades benéficas da planta não evaporar. Também tomou uma nota mental ou meios gravados preservar especiarias com ele. E ainda assim você agora possuem informações valiosas sobre o que você pode fazer para seus olhos sem lágrimas antes do processamento de plantas medicinais em chamas.