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Como delicioso rolo de bétula sap: algumas recomendações

Tem sido um longo tempo e durante o inverno. Houve uma época quente. Muitas pessoas tentam melhorar a sua saúde. eles muitas vezes ir para fora da cidade para o campo. Não é segredo que nos bosques um monte de plantas com propriedades medicinais. Eles não são excepção e árvores. Por exemplo, a bétula. Quase todo mundo sabe sobre a existência de Chaga cogumelos, que cresce no tronco da árvore. Ele tem sido muito utilizado na medicina popular. Ela possui propriedades úteis e seiva vidoeiro. Este artigo irá falar sobre como coletá-lo. Também dar algumas receitas que dizem como saborosa rolo de bétula seiva. Vamos falar também sobre o armazenamento de moda alimentos cozidos.


Como é a coleção

Lembre-se que o suco deve ser coletado somente com árvores jovens. Você vai precisar de:

– uma garrafa de plástico;

– uma faca de cozinha com uma lâmina ostrozatochennym.

Esses itens são os mais importantes. Depois de encontrar uma árvore, fazer um corte em seu tronco. Espere até que o suco aparece. O preparado gargalo da garrafa de plástico é necessária para substituir o entalhe. Deixe assim por algum tempo. Note-se que a bebida é melhor para recolher desde a manhã até à noite. Em seguida, certifique-se de selar a incisão no tronco da cera ou resina.

A colheita de bétula seiva nos bancos. informações gerais

Para beber por um longo tempo manteve suas propriedades benéficas, é necessário para preservá-la. Existem várias maneiras. Em seguida, descobrir como saborosa rolo de bétula seiva.

  1. Preparar um recipiente. Lavá-los com água corrente. Em seguida, coloque esterilizado.
  2. Coe o suco através de gaze. Em seguida, despeje em garrafas. Cobrir. Coloque na geladeira.
  3. Deixe assim por alguns dias. Suco na geladeira deve ser insistiu. Observar de perto de modo a que na superfície apareceu revestimento branco. Caso contrário, você está apenas desperdiçando seu tempo.
  4. Se a bebida é turva, em seguida, começou o processo de fermentação. Ele pode continuar por aproximadamente 14 dias. Que terá uma deliciosa bebida, como uma fermentação.

Algumas das recomendações para o armazenamento

Deve ser lembrado que não é recomendado para manter a bebida muito tempo na geladeira. O fato de que o suco pode começar a acumular toxinas. Durante a fermentação as propriedades úteis do suco estão começando a desaparecer. Para sua preservação é recomendado para produção de conservas. Como ingredientes adicionais, você pode usar produtos diferentes. Por exemplo, há uma receita como rolar suco de bétula com limão.

Métodos de preservação

Vamos descobrir como saborosa rolo de bétula seiva. Primeiro fazemos kvass. Misture em uma tigela separada: açúcar, centeio biscoitos, passas, levedura. Todos misture bem. A mistura deve ser homogénea. Em seguida, despeje bétula seiva. A mistura resultante em um recipiente apropriado você precisa colocar em um lugar quente. Uma vez que o suco é "brilho", despeje em um outro recipiente. Transportar até à cave. Para a preparação de kvass também pode usar um pouco de cevada ou crackers. Vamos começar de conservas. Desde saborosa rolo de seiva de bétula com algo doce, tomar açúcar. Coloque-o em uma panela. Em seguida, despeje o suco. Coloque os pratos sobre o fogo. Deixe ferver. remover imediatamente. Manter um olho sobre o processo – ferver a mistura não deve ser. Antes de fechar, polvilhar um pouco de ácido cítrico. A bebida resultante é vertida para um recipiente de vidro. Pode ser vertida e a barris ou em garrafas de plástico de madeira. Mas recipientes de vidro são armazenadas todas as propriedades úteis da bebida. Veja como saborosa rolo de bétula seiva. A bebida preparada sempre lembrá-lo da estação quente.