mesas de calor: objetivo, descrição de modelos

mesas de calor – este é o tipo de equipamento que lhe permite manter uma aparência decente e gosto de comida quente depois de ter deixado nas mãos de um cozinheiro, mas ainda não chegou ao consumidor final. Neste artigo vamos olhar para os modelos de maior sucesso.

descrição geral

As tabelas são seladas a quente, a temperatura dentro dos intervalos ^de 45 … 85 C. O produto inclui aquecedores e elementos de aquecimento. Devido a esta tabela é quase dentro imitação forno de convecção – devido ao movimento da temperatura do ar quente é distribuída uniformemente por todo o volume, sem criar áreas excessivamente quentes ou frias. Sistema de ajuste de temperatura electromecânico. mesas térmicas

Tabela calor, tende a ser feito inteiramente de aço inoxidável de aço. Prateleiras no interior do perfurada, permitindo que o alimento a aquecer uniformemente.

Tal equipamento foi usado com sucesso em linhas de distribuição em cantinas e cozinhas profissionais.

mesas de calor "ATEC", Rússia

marca russa "ATEC" envolvida na produção de equipamento térmico e neutro para os pontos de restauração. O intervalo inclui, inter alia, também aquecer 3/1600 tabela STP, que tem as seguintes características:

a presença do cordão;
mantendo a temperatura na câmara ^a 50 ° C;
o tipo de ligação de – 220 V;
Power – 0,7 kW;
largura – 1,610 milímetro;
Profundidade – 601 mm;
altura – 872 milímetros.

Buffet de calor distribuição Este é um elemento necessário de qualquer ponto de abastecimento, como não só mantém a temperatura dos pratos já preparados, mas também aquece a chapa para cálculos subsequentes quentes.

mesas de calor "ATEC" não permitir que o calor para aquecer o interior da superfície de trabalho – é neutro, e pode ser utilizado de acordo com o problema real. design de aço inoxidável garante a sustentabilidade e longa vida útil do equipamento. Deve ser semelhante à mesa de cerca de 56 000 rublos.

mesas de calor Hicold, Rússia

marca russa Hicold oferece sua tabela de clientes calor Hicold TS 18 GN H. Características:

a presença do cordão;
volume útil – 512 L;
versão – de aço inoxidável;
o tipo de ligação de – 220 V;
Power – 2,1 kW;
Gama de temperatura – 65 ^{° C;}
comprimento – 1,810 milímetro;
largura – 710 milímetros;
altura – 854 milímetros;
peso – 106 kg.

Preço – 67 000 rublos.

Buffet de calor distribuição

mesa de calor Kovinastroj, Eslovénia

Modelo EPV-18 difere da Eslovénia qualidade de construção e facilidade de uso. Características do modelo são as seguintes:

comprimento – 1800 mm;
Profundidade – 700 mm;
altura – 850 milímetros;
equipada com portas de correr;
o tipo de ligação de – 200 V;
Power – 2,3 kW;
sistema de controlo electromecânico;
o corpo é feito de aço inoxidável;
peso – 140 kg.

É uma tabela de distribuição de calor EPV-Kovinastroj 18 156 000 rublos.

mesa de calor Kocateq, Coreia do Sul

Marca Kocateq, bem comprovada no mercado russo, oferece uma SWMR127A mesa aquecida. características:

composta por placa;
o tipo de ligação de – 220 V;
gama de temperaturas varia de 32-92 ^{° C;}
versão – de aço inoxidável;
Power – 1,6 kW;
largura – 1,020 milímetro;
Profundidade – 602 mm;
altura – 849 milímetros.

ajuda térmica

parte superior de tabela da tabela ainda isolado a partir do calor do separador câmara interior do aglomerado. O pacote inclui uma prateleira perfurada tamanho 1011 x 571 mm, o que divide o espaço de armazenamento interior dois.

Valerá a pena o equipamento de aquecimento 64 000 rublos.

pesos pesados estrada! Tabela Skycold, Finlândia

Aqueles que estão inclinados a comprar equipamentos para as idades, e não para lidar com os problemas, recomendamos atenção para a mesa de calor Skycold HLD-126-NT-1-1-1, que custa cerca de 450 000 rublos. A quantidade de choques no fundo das versões anteriores, e isso é o que você ganha para isso: