Sobremesa em todos os tempos: a receita para o elektrovafelnitsy tubos de wafer

Há sobremesas que a popularidade não está diminuindo ao longo do tempo. Não só a nossa mãe, mas a avó sabia como fazer um bolo "Batata", cozinhe o leite e panificação condensadas bolos simples – "Ginger" ou "zebra". E hoje, já no século XXI, a receita túbulos casa de bolacha não perdeu relevância. Seus componentes são simples e acessíveis, e o enchimento pode consistir em leite condensado, creme ou óleo. Todas as três opções são muito saborosos e assim uma reminiscência da infância! Para preparar deleite crocante, usar as receitas a partir deste artigo.

A receita básica para o elektrovafelnitsy tubos wafer

Você precisa testar:

• 5 ovos;
• 125 g de manteiga de margarina ou manteiga;
• açúcar um copo;
• 1,5 chávenas de farinha de trigo.

Em primeiro lugar misturar os ovos com o açúcar, e depois delicadamente bata batedor ou um misturador eléctrico com baixa velocidade. Em seguida, despeje o derretido, mas não óleo muito quente. Continuando a whisk, adicione a farinha em partes. Você deve ter massa suficiente sem grumos, grãos de açúcar e assim por diante. tubos receita da bolacha para elektrovafelnitsy pode ser suplementada pela adição à massa um pouco de baunilha ou outros aromas. Mas isso fica a seu critério. Asse bolachas crocantes que utilizam o aparelho é muito simples – untar com manteiga, aquecer, e depois colocar para fora a massa: uma vez e meia colheres de sopa obtido um wafer. Note que eles são preparados muito rapidamente e imediatamente em ambos os lados, então depois de um minuto ou dois, você pode tirar um e colocar o próximo lote de massa. Tenha em mente que é impossível para rolar a sobremesa arrefecido – ele vai quebrar, assim como todas as medidas necessárias quase imediatamente, tão logo o cozimento é concluída.

Concordo, bolacha rola receita para elektrovafelnitsy seria incompleto se não o fizemos exemplos dos mais deliciosos recheios. Como cozinhar o leite condensado, todos sabem, no caso extremo, você pode comprar ready-made na loja. Este é o mais simples, mas ao saboroso recheio mesmo tempo. Agora vamos olhar para a forma de fazer óleo e creme. Estes dois recheios também são muito saborosos e tem seus admiradores.

rolos wafer Suplemento da receita para os métodos de preparação de elektrovafelnitsy vários enchimentos

Para o creme de óleo-proteína (a ser tirada e colorida pela adição de um pouco de corante alimentar ou de cacau) ter:

• 2 claras de ovo;
• 15 g de açúcar ou açúcar de confeiteiro;
• 100 gramas de manteiga bom;
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de licor com seu sabor favorito, ou qualquer xarope.

Completamente bata a manteiga – deve virar branco e ganhar a consistência de creme de leite. Em seguida, misture os brancos com o açúcar, colocá-los em um banho de vapor, ainda mexendo, – de modo a obter uma espuma grossa agradável. Um pouco fria, e depois ligue o mixer – agora em massa de proteínas colocar uma colher de sopa de óleo. E na fase final, adicione licor ou xarope. Este creme vai sair muito suave e saborosos. Para despejá-los condutas, utilizar o saco de pasteleiro ou, na pior das hipóteses, um saco de plástico de espessura convencional com uma fenda que no pequeno orifício.

Se preferir o creme, que é feita a partir dos seguintes ingredientes:

• metade de um litro de leite;
• 200 g de açúcar;
• 4 ovos – mas você precisa apenas as gemas;
• 50 g de farinha e um pouco de açúcar baunilha.

Na primeira, cuidadosamente moer juntos as gemas, o açúcar ea baunilha. Em seguida, adicione a farinha e misture bem novamente. Ferver o leite e deixá-lo arrefecer um pouco, e em seguida, numa corrente fina, despeje-a uma mistura de açúcar, gemas de ovo e farinha. Depois disso, o creme é necessário "cerveja" – colocar uma panela com um pequeno peso sobre o fogo e cozinhe até engrossar. Feito. Recebemos muito saboroso wafer tubo. Receita com fotos neste artigo irá ajudá-lo a lembrar ou aprender a cozinhar esta sobremesa maravilhosa. Todos saborosa, muitas vezes engenhosamente simples.