Propriedades úteis dos tomates. Beneficiar ou prejudicar?

Os tomates pertencem à família de Nightshade e você pode encontrá-los na estação quente quase em cada mesa. Mesmo no tempo de Catarina II, eles foram trazidos para nossas latitudes da América do Sul. Poucas pessoas sabem que um tomate é realmente uma baga, diferentes variedades das quais são destinadas a diferentes propósitos. Assim, as frutas rosa são mais carnudas, com uma pele fina, as variedades amarelas contêm uma quantidade aumentada de caroteno. Os tomates são usados não só em espécie, muito populares em nosso país, várias conservas, molhos à base de tomate e, claro, suco de tomate. No entanto, quais são as propriedades úteis dos tomates? E mesmo assim? Vamos tentar entender esse problema.

Propriedades úteis dos tomates

Os tomates contêm uma quantidade significativa de pectina, fibra, caroteno, licopeno. Das vitaminas neles existem grupos A, B, C, E, vitamina K, macro e microelementos, que têm um efeito calmante sobre o sistema nervoso, têm um forte efeito anti-stress. Dieta, os tomates em que desempenham o papel principal, é mostrado aos fumantes, graças às propriedades dos tomates para remover toxinas do corpo. As propriedades úteis dos tomates são verdadeiramente únicas. Graças à presença de antioxidantes naturais, eles são capazes de diminuir o processo de envelhecimento, são caracterizados por baixo teor calórico e são considerados produtos dietéticos. Devido ao teor de iodo, os tomates têm um efeito normalizador no sistema endócrino, ajudam a fortalecer o sistema cardiovascular devido à presença de potássio. Os tomates são recomendados para pessoas com doenças da úlcera péptica, uma vez que têm um efeito positivo no equilíbrio água-sal no corpo.

Tomates em cosmetologia

Os tomates têm um efeito cosmético pronunciado. Assim, as máscaras de tomate hidratam perfeitamente a pele, saturando-a com vitaminas e minerais, rugas suaves. Com varizes, comprime da carne da bagunça ajuda.

Suco de tomate

Tem sido cientificamente comprovado que, em termos de composição química, o suco de tomate é muito mais útil que a laranja popular. É por isso que recomenda-se que seja usado por mulheres grávidas e mães jovens para manter o equilíbrio de vitaminas e minerais no corpo. Além disso, as propriedades do suco reduzem a pressão intra-ocular, seu efeito antibacteriano e anti-inflamatório.

Contra-indicações para usar

Parece que os tomates, cujas propriedades foram estudadas há muito tempo, efeito extremamente benéfico sobre todo o corpo humano. No entanto, as propriedades úteis dos tomates são pronunciadas, desde que a baga seja cultivada em uma região ecologicamente limpa, sem o uso de fertilizantes químicos. Caso contrário, o tomate absorverá nitratos e pesticidas, que é repleto de intoxicação mais forte. Além disso, a baga é um alérgeno muito forte, de modo que as pessoas propensas a reações alérgicas devem usá-la com muito cuidado. Vale a pena ter cuidado com a combinação de tomates com alimentos amiláceos, uma vez que esse composto é capaz de formar pedras nos rins e na bexiga. A acidez aumentada que o tomate possui pode danificar tanto aqueles que sofrem de urolitíase quanto problemas com a vesícula biliar.