pernas receita de frango no forno

Se de repente você chamou os amigos e pediu para uma visita para o jantar (provavelmente eles têm para esta ocasião tão importante!), Então a primeira coisa que vem à mente sobre isso, "o que é que eu vou alimentá-los?" é simples e de fato bastante um prato festivo, como assados pés de galinha. Além disso, eles podem ser preparados sem batatas e não se preocupam com um separado prato lateral. Receita pernas de frango no forno é tão simples que pode dominar até mesmo o homem que aparece apenas na cozinha para pedir a esposa, quando haverá o jantar.

Como cozinhar os pés de galinha no forno?

A receita mais fácil para os pés de galinha no forno exigirá os seguintes ingredientes:

– Pés de galinha frescos ou fresco congelado (3-4 pcs.)

– batatas 6-8 pcs. de médio porte

– 4 dentes de alho

– 100g de maionese

– especiarias, sal a gosto

– óleo de girassol 1 colher de sopa

– 100g queijo duro

Primeira mão, se eles foram congelados, você deve descongelar. Isso pode ser feito de várias maneiras. O mais fácil e mais rápido – descongelar no forno de microondas. Mas, se você não fizer isso, você pode usar a moda antiga e preencha pedaços de gelo com água quente e deixá-los por meia hora. Quando eles já podem ser separados uns dos outros, você pode começar a cozinhar.

Cortar as pernas ao meio, ou seja, a coxa e perna, apenas para que eles se encaixam em menor cozimento, e comê-los é mais conveniente.

Lave-os, colocou em uma tigela profunda e, em seguida, esfregue cada sal pedaço, pimenta preta e ervas. Espremendo alho para o mesmo através chesnokodavilku, acrescente a maionese, obmazyvaya-los por todos os lados. Neste processo é suspenso por uma hora e meia para um marinado perna inteira. Não necessariamente enviá-los na geladeira, você pode manter no mesmo lugar na cozinha. E neste momento a ver com batatas. Descasque as batatas e corte em fatias. Fatias deve ser muito fino para não queimar no forno cerca de um centímetro de espessura. Também o seu sal e um revestimento com óleo vegetal, uma escassa.

Quando as pernas de frango marinado (ou convidados já a caminho), pegue a panela, untar com óleo vegetal, se espalhou em suas pernas, em torno deles coloque as batatas e colocar tudo no forno a 200 graus. Periodicamente para tornar a nossa galinha não se queima. Quando as pernas será coberto crosta crocante, você precisa vê-los disponibilidade. Isso é feito da seguinte forma: a carne palito perfurado, se a luz flui um líquido claro, então eles estão quase prontos. Se o fluido é rosa, você precisa esperar.

O próximo passo todos nós polvilhe o prato com queijo ralado e colocar mais 15 minutos no forno a 180 graus, para que a carne zaplavil queijo e batatas.

Como resultado, apenas uma hora e meia você recebe um prato muito saboroso, com um mínimo de esforço para a sua preparação.

Há uma outra receita para os pés de galinha no forno, por exemplo, as pernas na manga. O método de marinar o frango é o mesmo, a diferença reside no fato de que em vez de assar você postar a carne e batatas na manga para o cozimento. Aqui é necessário ter em conta o fato de que a carne vai vapor em vez de cozer, assim, no final da cozedura é necessário cortar a manga na sua parte superior, que havia uma deliciosa crosta crocante.

Formas de marinar o frango, também, um grande número, incluindo, se você não gosta de maionese, você pode transformar a sua imaginação e vir acima com uma receita para marinar pés de galinha, por exemplo, adicione o vinho branco ou vinagre, ou cerveja, como uma opção.

Qualquer que seja a receita pernas de frango no forno que você escolher, a carne vai sair saborosa e suculenta. E seus amigos ficarão encantados com o fato de que seu marido pode cozinhar um delicioso (se você, é claro, será capaz de persuadi-lo a descongelar e deixe marinar pernas antes de você chegou em casa).