Carboidratos – um elemento importante de uma dieta saudável

Existem dois tipos de carboidratos: digeríveis e indigeríveis. Junto com proteínas e gorduras carboidratos de fácil digestão desempenhar um papel importante de fornecedores de energia.

hidratos de carbono não digeríveis – o chamado fibra. Eles desempenham um papel particularmente importante na dieta, porque a fibra dietética estimular o peristaltismo, adsorver o colesterol e substâncias tóxicas, fornecem as condições mais adequadas para o funcionamento normal do intestino.

Os hidratos de carbono também são necessários para a interacção com os compostos tóxicos no fígado. Eles ajudam a transformá-los em substâncias facilmente solúveis e inofensivos.

A maior parte dos carboidratos ingeridos, utilizado para a atividade do cérebro ativo, mas isso não significa que agora você precisa comer açúcar em todas as suas formas.

De acordo com a complexidade da estrutura, a velocidade de absorção e solubilidade dos hidratos de carbono presentes no alimento dividido em monossacáridos (galactose, frutose, glucose) e dissacáridos (lactose e sacarose). Há também hidratos de carbono simples incluem concentrados e isolados das suas variedades, que são abundantes contidos no alimento, propenso a tratamento químico, bem como doces e açúcar refinado.

Para carboidratos complexos são polissacarídeos (glicogênio, amido, celulose, pectina carboidratos complexos -. É um conjunto abrangente deles, que está contido apenas em produtos naturais.

Para carboidratos simples tendem a se dissolver facilmente em água e rapidamente assimilado. Eles têm um sabor doce pronunciado, e pertencem a diferentes tipos de açúcar e adoçantes. O representante mais comum de hidratos de carbono simples – açúcar refinado.

Se um adulto ou criança tem um dente doce – é tão perigoso quanto o álcool. Inicialmente, aparece saborosos, e as seguintes dependências. Devido a isso, muitos um dente doce há tonturas, fadiga, insônia, dores de cabeça, depressão, problemas de visão e obesidade. Tudo isso indica distúrbios metabólicos.

O excesso de hidrato de carbono no corpo faz com que o aumento nos níveis de açúcar no sangue, e a maior parte não utilizada pelo organismo e é depositado nas células de gordura. Fat pessoas muitas vezes não comer tanto, mas na falha metabolismo provoca um certo desequilíbrio na circulação de substâncias não digeridas, e eles são depositados na forma de celulite e gordura.

A pior coisa que pode trazer carboidratos simples – é a formação de uma variedade de tumores cerebrais e aterosclerose. É também um excesso de açúcar é ruim para a microflora intestinal. putrefação amplificado desenvolve flatulência.

Para reduzir o impacto negativo do açúcar, é necessário excluí-lo da dieta e substituídos com legumes frescos, salada, frutas, batatas, feijão, queijo e nozes.

hidratos de carbono complexos – é perfeitamente adaptado para a nossa energia corporal. No corpo, eles podem obter somente através de alimentos que tem um alto teor de proteína.

O corpo humano não é capaz de armazenar glicose, por isso é necessário para manter o seu nível regularmente. Isso não significa que ele deve ser consumido em sua forma pura. Melhor obtê-lo em compostos complexos, por exemplo, amido, que é abundante em milho, batatas, frutas e vegetais. Todos estes alimentos – apenas um armazém de fibras, vitaminas e minerais, o que efetivamente combatem a doença.

Carboidratos – uma indispensável fonte de nutrição para o cérebro e todo o sistema nervoso. hidratos de carbono complexos são digeridos consideravelmente mais simples, como eles são gradualmente separados a partir de fibras de plantas. Isso permite que você mantenha seus níveis de açúcar no sangue e não causa um forte salto de insulina.

Mas é preciso ter cuidado, porque uma ingestão excessiva de fibras alimentares podem reduzir a digestibilidade das proteínas, minerais e gorduras, e provocar flatulência.

A falta de carboidratos na dieta muitas vezes leva a perda de gordura corporal. Por isso que desejam perder peso podem excluir sua ingestão de carboidratos, mas neste caso a energia para o organismo virá de proteína e gordura, em que o metabolismo.

Os hidratos de carbono – um elemento indispensável para o funcionamento normal do tracto gastrointestinal, pelo que a sua falta de pode conduzir a obstipação, pólipos e mesmo cancro do cólon.

Legumes, frutos, grãos e nozes alimentar o corpo com hidratos de carbono suficientes. Isto não só proporciona um bom poder do cérebro, mas também reduz o risco de aterosclerose, diabetes e doença cardíaca coronária.