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Como cozinhar sopa de cogumelos e os cogumelos recheados em multivarka

cogumelos recheados em multivarka obtido muito mais saborosa do que no forno. Afinal, este prato está definhando em seu próprio suco por trinta minutos a baixa potência, mas de alta pressão.

Cogumelos em multivarka: os ingredientes necessários

Para a preparação que precisamos:

  • Queijo "russo" – duzentos e cinquenta gramas;
  • cogumelos frescos – dezesseis peças;
  • cebola médias – uma cabeça;
  • ervas frescas – um pequeno feixe;
  • De alto teor calórico maionese – cem gramas;
  • manteiga – quarenta gramas;
  • Cenoura – uma coisa grande;
  • filé de frango – cem gramas;
  • sal iodado – meia colheres de sobremesa;
  • pimenta – um pouco pitada.

Champignon em multivarka: processamento de ingredientes principais

Dezasseis cogumelos frescos devem ser lavados em água quente, e depois cuidadosamente separados das pernas de tampa. Em seguida, um é obrigado a limpar pequena lâmpada e cenouras pequenas. Ambos os legumes devem ser pique finamente juntamente com greens, uma pequena quantidade de frango e cogumelos pés.

Cogumelos em multivarka: recheio assado

Uma vez que os legumes e carne são completamente processados, eles devem ser colocados na tigela de um aparelho de cozinha, adicioná-los quarenta gramas de manteiga, um pouco de sal e pimenta e frite em um modo em lote por cerca de quinze minutos.

Cogumelos em multivarka: cursos de formação

Quando o tempo para ser frito encher Multivarki colocar para fora em uma tigela funda, acrescentar-lhe uma maionese de alto teor calórico e cuidadosamente misture. Receba a carne é necessária para preencher todo cap preparado, que, posteriormente, precisa colocar firmemente no vaso da unidade de cozinha.

Preparar um prato em um modo de cozimento por cerca de trinta minutos. Quando você ouve um sinal de conclusão do tratamento térmico, cogumelos recheados deve ser generosamente polvilhado com queijo ralado e deixe repousar no "aquecimento" um quarto de hora.

É interessante notar que dos fungos em multivarka pode preparar não apenas um prato principal gratificante, mas também uma variedade de sopas.

Sopa com cogumelos em multivarka: os ingredientes necessários

Precisamos:

  • cebola – uma peça de tamanho médio;
  • vermicelli – cinqüenta gramas;
  • cogumelos – duzentos gramas;
  • Cenoura – uma coisa pequena;
  • Alho – um dente de tamanho médio;
  • óleo de oliva – duas colheres de sopa;
  • suco de limão – duas colheres de sobremesa;
  • sal, pimenta preta, ervas frescas – a seu exclusivo critério.

O processo de preparação da sopa

Cebola e um dente de alho deve ser picado. Cenouras precisa descascar e ralar. Os cogumelos devem ser cuidadosamente lavar e cortar em pequenos cubos. Misture todos os ingredientes, colocar em multivarku, adicione o suco de limão, azeite e frite em um modo em lote para trinta minutos. Em seguida, o produto cozido coloque dois litros de água potável, adicione sal de cozinha, pimenta e as ervas picadas. Em seguida, você precisa mudar o modo de cozedura dispositivo de cozinha, e depois de cinco minutos, adicione o caldo um pouco vermicelli e deixar a sopa é aquecida por mais um quarto de hora.